U znaku dobrih vina i dobre hrane-Wine expo
Piše: Mateja Domitrović snima: Biljana Gaurina i Vojko Bašić/CROPIX Dva vikenda zaredom, 24. i 25. travnja te 1. i 2. svibnja, u dva grada, Splitu i Makarskoj, sve je bilo u znaku dobrih vina i dobre...
View ArticleNaučite kuhati u pet tjedana!
Gastronomski centar Gastronomada upisuje nove polaznike na kulinarski tečaj koji će započeti 18. svibnja. Ne morate znati skuhati tjesteninu, ispeći kruh ni isfiletirati ribu jer ćete kroz pet tjedana...
View ArticlePo gurmanske barele u restoran iza benzinske pumpe
piše: Zlatko Šimić snima: Marko Miščević Da je dobra hrana svuda oko nas, uvjerili smo se sasvim slučajno kada je naša reporterska ekipa na povratku s jednog važnog zadatka ostala bez benzina nadomak...
View ArticlePa vi probajte odoljeti breskvicama!
One su prisutne na baš svim svečanijim prigodama. Naravno tko ih se uspije “dočepati” jer se razgrabe u trenu. Njih ili volite ili mrzite. Nekima su preslatke drugima baš po guštu. Njihova priprema je...
View ArticleSpoj umjetnosti gastronomije-Gourmet priča Rijeke i Opatijske rivijere
„…Opatijo bajna biseru ti našeg mora u tvom divnom skladu ti lijepa si noću prekrasna kada svane zora…“ ovako bi poznati kantautor Ivo Robić opjevao Opatiju, a više od pedeset godina kasnije imamo je...
View ArticleŠibenski Pelegrini proglašen najboljim restoranom u Hrvatskoj!
Jedini relevantan izbor najboljih hrvatskih restorana večeras je u zagrebačkom Hiltonu ovjenčao ovogodišnje dobitnike u kategoriji najboljih hrvatskih restorana te chefa godine. Dobri restorani, kao...
View ArticleZasladite se ludom kombinacijom limuna i ružmarina!
Da! Dobro ste pročitali, donosimo vam tri ludo dobre kombinacije u kojima se limun s jako mirišljavim ružmarinom pretvara u odličan desert. Imamo tri provjerene kombinacije. Potpuno sami možete...
View ArticleTrijumf Vina Laguna na ovogodišnjem Decanteru s čak 5 osvojenih medalja
Vina Laguna pobijedila su svjetsku vinsku konkurenciju na ovogodišnjem DECANTER WORLD WINE AWARDS (DWWA) ocjenjivanju u Londonu, koje slovi za najprestižnije i najutjecajnije svjetsko vinsko...
View ArticleRecept dana: Pizza s hrskavim tijestom
Iako radni tjedan dopušta vrlo malo slobodnih trenutaka, večeras ili bar za vikend iskoristite sastojke koje imate u hladnjaku, dokupite omiljene i ispecite vlastitu pizzu s hrskavim tijestom! Naša...
View ArticleNapravite i vi pjenastu čokoladnu tortu!
Nakon napornog dana ništa ne bi trebalo bolje pasati od dobro ohlađene čokoladne torte. Izrada nije uopće komplicirana tako da svakako krenete u pripremu jer što je još bolje ovaj kolač se ne peče! Da...
View ArticleNovo mjesto u gradu zagrebačkih specijaliteta i dobre kave
Prostor bivše Gradske kavane preuređen u Johann Franck ponovno postaje središte društvenog života Zagreba u duhu modernog vremena. Za novi koncept u prostoru Gradske kavane zaslužan je Franck koji je...
View ArticleVIDEO: Najbolje od najboljeg po izboru Dobri restorani
Jedini relevantan izbor najboljih hrvatskih restorana ovjenčao je ovogodišnje dobitnike u kategoriji najboljih hrvatskih restorana te chefa godine. Dobri restorani, kao zajednički projekt Jutarnjeg...
View ArticleVolimo te francuske pite!
Galette je francuska inačica pite, odnosno za različite vrste tijesta okruglog oblika, ali obavezno blago hrskavog. Najpoznatija je gallete des Rois ili kraljevski galette koji se tradicionalno jedu na...
View ArticleOvog vikenda na fina vina i pješačenje Istrom!
piše: Sunčana Barušić snima: Marko Miščević Živjeti sa zemljom i od zemlje, proživljavati njezine hirove i ubirati njezine plodove, pa od njih stvarati divote u kojima bi i bogovi uživali, nije tako...
View Article