Kako izgleda buđenje medenim kockama?
Ove male kremaste minijature već su godinama dobro spremljene na nekoj od stranica Julijine srednjoškolske knjižice recepata. Danas za čitatelje donosimo originalni recept s malim izmijenama koje su...
View ArticleRene Bakalović o modnom trendu: juhi od kostiju
Koliko će ovogodišnji New York Fashion Week obilježiti modnu sezonu, teško je zasad procijeniti. Sigurno je, međutim, kako se s njegovih modnih pista lansirao potpuno neočekivani kulinarski trend: juha...
View ArticleRecept dana: Rižoto sa šparogama
I doista je tako! Ne možete propustiti ove proljetne divote. Oni koji imaju sreće obići skrivene šumske puteve nek u rižoto ubace divlje šparoge dok će se ljubitelji slađih okusa odlučiti za ovu...
View ArticleZaboravili smo kupiti vrećicu keksa!
Naša Marija, inače autorica bloga Make it healthy, pripremila je odlične hrskave kekse koje možete “tamaniti” bez grižnje savijesti u svako doba dana (ili noći) budući da su rađeni bez maslaca, bijelog...
View ArticleDan kada smo naučili saditi masline
piše: Mateja Domitrović snima: Biljana Gaurina Istri se rade odlična vina i jednako odlična maslinova ulja. Lista tamošnjih uspješnih vinara i maslinara poveća je, svi oni jednako ulažu u razvoj svog...
View ArticleUspjeh Prigore na Decanter World Wine Awardsu
snima: Neja Markičević Suci Decanter World Wine Awardsa ovjenčali su brončanom medaljom dvije etikete mlade prigorske vinarije: Sauvignon Springtime 2014 te pjenušac Bedekovich 2012, dok je...
View ArticleTjedan dobre hrane u Centru za kulturu prehrane!
Tjedan dobre hrane u Centru za kulturu prehrane znači puno dobrih namirnica i hrane, dobrih recepata i dobrih kulinarskih savjeta, dobrog teka i dobre zabave! Centar za kulturu prehrane sudjeluje s...
View ArticleCattunarova vina na četiri zemlje
Ista sorta vina, zasađena od iste ruke, s istom klimom, ali na četiri različite zemlje: bijelu, sivu, crvenu i crnu. Rezultat: četiri fenomenalne, ali potpuno drugačije Malvazije. One dolaze iz...
View ArticleNajbolje od francuske kuhinje u Šibeniku-Okusi Mediteran
Drugu godinu zaredom Šibenik postaje centar međunarodnog festivala Okusi Mediteran! u sklopu manifestacije Rendez-vous, festival Francuske u Hrvatskoj i to od 28. do 31.5. 2015. Lionel Levy, Snima:...
View ArticleSpremamo vam još jedan Tjedan Dobre hrane!
Pripremite se za još jedno guštanje u dobroj hrani! Sljedeći tjedan otkažite obaveze ili ih preselite u restorane jer se u tjednu od 25. do 31.5.2015. odvija Tjedan dobre hrane. Imate priliku kušati...
View ArticlePohvala pilećem batku
piše: Rene Bakalović Pohvala pilećem batku nedavno je bila tema kolumne Melisse Clark. Melissa je ugledni gastronom, kolumnistica New York Timesa. Ima dosta razloga zbog kojih vrijedi ukrasti –...
View ArticlePretjerajte sa zagorskim štruklima!
Ove subote kušajte najbolje zagorske štrukle od 15,00 sati na Trgu Ksavera Šandora Gjaskog u Zaboku. Istoga dana, prethodno početku Štruklijade, bit će organizirana promotivna biciklijada, kojom će...
View ArticleMjesto koje miriši po kulenu!
Imamo još jednu ideju za fenomenalnu klopu i vikend izlet. U baranjskom selu kulena , Jagodnjak, održava se već tradicionalna Kulinijada. U trajanju od 4 dana, u razdoblju od 21. do 24. svibnja 2015....
View ArticleTradicija na potpuno drugačiji način
piše: Mateja Domitrović snima: Marko Miščevič Malo tko nije čuo za Vrbnik i vrbničku žlahtinu, a oni koji su dobro upoznati s ovim gradićem na otoku Krku vjerojatno znaju za tamošnji restoran Nada....
View ArticleTematski meniji najboljih hrvatskih restorana za 100 kuna!
Od sljedećeg tjedna budite dio još jednog Tjedna Dobre hrane. Nakon prošlogodišnjeg uspjeha nastavljamo vam pripremati najslasnija iznenađenja. Od ponedjeljka 25.svibnja posjetite najbolje hrvatske...
View ArticleTko još radi kajagnu?
Višak žumanjaka ako ne završi u kajganoj mogao bi se naći u ovoj slatkoj keks-roladi. Neće vam oduzeti previše vremena ali morate biti pažljivi da vam vanjska kora ne popuca i da pritom dobijete lijepe...
View ArticleDegustacija savršenog Dubrovačkog slijeda
piše: Rene Bakalović snima: Zoran Marinović Siniša Lasan godinama se trudio postati prvi među sommelierima Hrvatske. Na posljednjem natjecanju uspio je osvojiti titulu prvaka u Hrvatskoj. Sada se...
View Article