Pripremajući novo izdanje “Velike knjige kuharstva” jednako tako velike Mire Vučetić, urednik Gordan Zečić latio se osjetljivog posla nježne redakture i lekture ovog kuharskog klasika. Mijenjao je što je manje mogao, a oduševljeno ostavio neke zaboravljene riječi, potajno se nadajući da će im upravo obnovljeno izdanje podariti novi život. Čalabrčak je takav pojam. Vjerojatno i ne znate što ta riječ Više »
Pripremajući novo izdanje “Velike knjige kuharstva” jednako tako velike Mire Vučetić, urednik Gordan Zečić latio se osjetljivog posla nježne redakture i lekture ovog kuharskog klasika. Mijenjao je što je manje mogao, a oduševljeno ostavio neke zaboravljene riječi, potajno se nadajući da će im upravo obnovljeno izdanje podariti novi život. Čalabrčak je takav pojam. Vjerojatno i ne znate što ta riječ Više »