Korak po korak: Jako čokoladni keksi
U posudi prosijte 400 g oštrog brašna sa 1 žličicom praška za pecivo i prstohvatom soli. Pomiješajte 200 g maslaca sobne temperature sa 150 g šećera dok ne postane pjenasto. U posudu s maslacem...
View ArticleDANAS: U prodaji novi broj najsočnijeg magazina u zemlji
Ožujak. Sve nekako miriše na sramežljive sunčeve zrake, obojano nježnim bojama prvih vjesnika proljeća i kad biste ga mogli dodirnuti pod prstima vjerojatno biste osjetili još ono malo mraza na travi...
View ArticleBili na placu i skuhali ručak!
Subotom volimo ići na plac. Ako ima; kupiti dobar komad ribe uzeti malo zeljenja i u povratku kupiti neku dobru bocu vina. Nakon probijanja koz uskre redove radiča, mišancije, naranči i domaćeg sira i...
View ArticleKako napraviti rižu na mlijeku finiju od čokoladnog kolača?
snima: Berislava Picek Jutros smo okrenuli još jedan list na kalendaru i iako nije još službeno počeo samim dolaskom ožujka osjećamo se nekako bliže ljetu. Bliže suncu i toplijim danima. U našim...
View ArticleNovi proizvod: Prvi nutricionistički dječji tanjur
piše: Vana Babić snima: Biljana Gaurina Ako ste jedan od roditelja koji muku muči sa svakodnevnim svladavanjem dječjih obroka, ovo bi mogla biti sretna vijest za vas. Nutricionistice i inovatorice Tena...
View ArticleRecept dana: Tagliatelle s mladim češnjakom, šparogama i plavim sirom
snima: Maja Danica Pečanić izvorni recept: Ganoci Frisch S dolaskom sunčanih dana i prvih trenutaka ožujka s veseljem očekujemo prve šparoge. Ako ih je pak već netko pronašao na placu može se počastiti...
View ArticleDatulje, čokolada i kikiriki
Jutarnja injekcija energija ili sudar istoka i zapada. Oboje bi moglo vrlo dobro funkcionirati u naslovu. Naša Tamara, inače autorica bloga Ave dulcis, pripremila je zamamne zalogaje koji će otjerati...
View ArticlePink Day: Ne propustite sedam ružičastih dana!
piše: Vana Babić snima: Julio Frangen Nakon velikih uspjeha koje Pink day niže iz godine u godinu ovog puta vas očekuje još bogatiji program. Međunarodni festival ružičastih vina, održat će se u...
View ArticleRecept dana: Piletina s mladim krumpirom, mrkvom i rajčicom
Recept: Ganoci Frisch Snima: Maja Danica Pečanić Piletinu popržite na malo maslinova ulja, ovdje možete dodati i malo sjeckanog češnjaka i ružmarina kako bi okus bio intenzivniji. Sve stavite u jedan...
View ArticleVIDEO: 10 stvari zbog kojih obožavamo Italiju
Grupa sretnika bila je u Italiji i snimila odličan kratak film o talijanskim specijalitetima kojima rijetko tko može odoljeti. Grupa sretnika inače je duo iz Perennial Platea, chef Daniel Klein i...
View ArticleNovo mjesto: Trgovina kao mali sajam OPG-ovaca
piše: Sunčana Barušić snima: Biljana Gaurina Ivo i Nataša Poljak svoj su način života i naviku da paze što unose u organizam te beskonačnu potragu za ekološki uzgojenim plodovima od kojih nastaju...
View ArticleNoćni zalogaji: Sirovo, vegansko, a ukusno!
Ako mislite da cijela grupa jela koja spada u raw food bezokusna, ponekad ste u pravu, a ponekad (što je sada slučaj) niste! Ovi zdravi”nazovimo ih browniesi” prava su poslastica, zato isprobajte...
View ArticleKad ti se prsti zalijepe za kolač…
Ovo je jedan od onih kolača koji dobro funkcioniraju baš u svakoj prigodi, uz jutarnju kavu ili popodnevnu čajanku (ako je ikad stignete upriličiti), za nedjeljni ručak, iznenadni posjet svekrve ili...
View ArticleSirni vodič: Kako kupiti, čuvati i guštati u siru?
1. Kupujte u malim količinama Onu minutu kad je sir odvojen od glavnog koluta izložen je oksidaciji i time gubi na vlazi pogotovo u hladnjaku koji ga dodatno isušuje. Zato kupite sir koji može duže...
View ArticleVIDEO: Kako se radi kašmirski naan?
Točnije u Kašmir, regiju koja se nalazi u graničnom pojasu Indije, Pakistana i kine. Službeno, Indija nikad nije potvrdila podjelu Kašmira, dok ga Pakistanci smatraju spornim teritorijem. Iako, na...
View ArticleBili smo na radionici sejtana!
piše: Mateja Domitrović snima: Darko Tomaš Maja Kefeček prestala je jesti meso prije petnaest godina. Prvih osam bila je veganka, a onda je postala vegetarijanka. Razlog je vrlo jednostavan: kaže da je...
View ArticlePrsti umočeni u teglicu pekmeza
Donosimo vam pet fenomenalnih recepata s pekmezom. Malo prhkog tijesta, omiljen nadjev i 20 minuta vašeg vremena. Ili čokoladna rolada? Svakako poslužite uz šalicu vrućeg čaja, čašu hladnog mlijeka ili...
View ArticleKolač koji vas je oborio s nogu!
snima: čitateljica Vesna Glaser …i oduševio sve prisutne! Vesna je provjerila naš recept i morali smo objaviti njezine uspješne fotografske uratke, a vjerujemo kako je okus bio još bolji! U nastavku...
View Article