Svečana večera od deset sljedova u vinariji Kozlović
piše: Mateja Domitrović snima: Goran Sebelić U vinariji Kozlović u Momjanu, početkom veljače kuhalo se gotovo cijeli dan kako bi se servirala večera od deset sljedova koje su pripremili chefovi naših...
View ArticleNek se vari – Varionica, novo hrvatsko Craft pivo!
piše: Domagoj Jakopović Ribafish Nije lako konobarima kada ih upitate “koja piva imate”. Zamislite da morate po nekoliko puta dnevno iz glave nabrojati desetak ili više brandova, a onda neodlučni gost...
View ArticleVaš recept: Tart od jabuka i marcipana
Naša draga čitateljica Ksenija poslala nam je cijeli niz ukusnih recepata, a pregledom vaših deserata pomislili smo kako bi vam se tart od jabuke i marcipana mogao jako svidjeti. Ako imate nekoliko...
View ArticleČokoladni kolač koji se jede petkom!
Super jednostavni kolači koji se “smažu” u trenu, koji se samo smute i speku-da! Takvih recepata nikad nije dovoljno, a ovo je upravo jedan takav. Bez kompliciranja, samo čokolada i osvježavajući štih...
View ArticleVelika pobjednička desetorka ovog tjedna je….
1. Prsti umočeni u teglicu pekmeza… 2, Pet super zdravih, a ukusnih deserata! 3. Piletinu ste jeli na 100 načina, ali ne i ovako! 4. Čokoladni kolač koji se jede samo petkom 5. Iscijedite naranču i...
View ArticleKako napraviti domaće piškote?
Oličenje jednostavnosti. Jednako dobro prijaju uz jutarnju kavu ili nekoj večernjoj varijanti. Peku se 12 do 15 minuta. Trebaju vam tri sastojka: brašno, jaja i šećer! Naša Julija, inače autorica bloga...
View ArticleBili smo na Pink Dayu!
piše: Vana Babić snima: Julio Frangen Muzej Mimara ugostio je 3. međunarodni festival ružičastih vina, popularni Pink Day. Izvrsno posjećen festival predstavio je najkvalitetnija rosé vina, pjenušce i...
View ArticleKako napraviti kekse bez brašna i jaja?
“Ovo je moja verzija jednostavih, zdravih i prefinih keksa sa samo dva sastojka. Da, zrela gnječena banana i zobene pahuljice su osnova. Al ja sam im poželjela dati i nešto više, a kako sam bila...
View ArticleSačuvajte zimu za toplije i sunčane dane: Limun marmelada
Iskoristite priliku dok se još na tržnicama mogu nabaviti domaći, naravno, neprskani limuni i napravite marmeladu. Tako ćete ih sačuvati za ljetne dane, kad će se njihova aroma i okus savršeno uklopiti...
View ArticleDalmatinska zagora na kvarnerski način
One koje put nanosi u Zagreb sredinom sljedećeg tjedna mogli bi svratiti u Vinodol i kušati specijalitete Dalmatinske zagore. Naime, 10. i 11. ožujka u zagrebačkom restoranu Vinodol gostuje Zdravko...
View ArticleFenomenalni Makedonci u Hrvatskoj
Klub Gastronomada ugostio je najbolju makedonsku vinariju Bovin, sljedovi savršeno pripremljenih jela pratila su vrhunska vina. Inače, vinarija Bovin u samom je srcu tikveškog vinogorja. Susret dviju...
View ArticleNitko ne zaboravlja na čupavce!
Zapravo se nadamo da čupavci nisu ni izlazi iz vaših menija. Ipak, oni znaju biti problematični! Često mogu ispasti suhi ili nedovoljno natopljeni čokoladom. Donosimo vam recepte za klasične čupavce i...
View ArticleSlatki noćni zalogaji: Churros
Nećemo duljiti. Ako ste otvorili ovaj post vjerojatno vam se jako jede slatko ili obožavate čokoladu pa otvarate svaki članak koji je preliven njome. Za churrose će vam trebati nešto malo više vremena,...
View ArticleDečki koji znaju kako se radi stvarno dobra kava
piše: Mateja Domitrović snima: Marko Miščević Hrvati vole piti kavu. To je vidljivo u bilo koje doba dana, na bilo kojem mjestu, u bilo kojem gradu. U Zagrebu se prava, vrhunska kava ne može piti baš...
View ArticleKuglof za dobro jutro
Donosimo vam odličan jutarnji recept s tamnom čokoladom i kikirikijem. Naša Marija, inače autorica bloga Make it Healthy, pripremila je mini kuglofe koji će odlično prijati uz kavu ili čaj. Trebat će...
View ArticleDivlje šparoge za štedljive znalce
piše: Rene Bakalović Naslovni recept: Šparoge u panceti U ožujku se na našim tržnicama redovito upriličuje spontan, vrlo dramatičan igrokaz. Brojni sljedbenici kulta samoniklih, divljih šparoga...
View Article