Džepno izdanje snažnog i zaboravljenog sira uz koji su odrasle generacije u...
Postoji hrana koju jedemo usput i o kojoj ne razmišljamo previše, a postoji i hrana kojoj pridajemo posebnu pažnju, koju iz svih kuteva proučavamo prije samog čina uživanja, a dok je prinosimo ustima,...
View ArticleZavršila je Vinistra, pronašli smo 3 vinska bisera među vinarijama za koje...
Najvažnija vinska manifestacija Vinistra značajno je postrožila kriterije ocjenjivanja malvazija uz koju se ocjenjuju i druge vinske sorte i alkoholna pića o čemu ste više mogli pročitati u kolumni...
View ArticleTurbopopularan kiosk s tajlandskom hranom na koju se čekalo pola sata objavio...
Da se u Saralee's thai street foodu kod Importanne Galerije, donedavno jedinom mjestu s autentičnom tajlandskom hranom u Zagrebu, i dalje kuha vrlo dobro, prilično je jasno svakome tko u vrijeme ručka...
View ArticleMario Batali oslobođen je optužbe za silovanje: "Natali Tene je lagala je...
Mario Batali, slavni kuhar koji je nekoć upravljao višemilijunskim gastronomski carstvom i vodio dnevni TV talk show, u utorak je proglašen nevinim po točkama optužnice u kojoj su navedeni napad i...
View ArticlePetra Jelenić otvara pop-up slastičarnu u prostoru zagrebačkog bistroa...
Petra Jelenić na društvenim mrežama objavila je kako će se njezine slastice moći kušati u prostoru poznatog zagrebačkog bistroa Brokenships koji se nalazi na Katarininom trgu. Pop up slastičarna...
View ArticleOvaj splitski restoran nema ni kuhinju, a uvjerljivo je najšarmantniji u...
Metropola Dalmacije svašta može ponuditi, od kave na Rivi, ćakule u dućanima i gastronomskih delicija do mnogo drugih stvari koje su Splitu obične i uobičajene, a s druge strane bi na nekim drugim...
View ArticleHotel Alhambra ponovno je središte gastronomske čarolije u režiji sedam...
Gurmane koji će posjetiti ovo događanje očekuje ekstravagantno hedonističko iskustvo u izvedbi zvjezdanog ansambla sedmorice vrhunskih chefova na jednako zvjezdanoj "pozornici" – u pitoresknoj uvali...
View ArticleOpremate kuhinju? Stiže detaljan popis svih kuhinjskih alata koji će vam ikad...
Bez alata nema zanata. U kuhinji je bez pomoćnog pribora gotovo nemoguće pripremati jela, uživati u samoj pripremi, a onda i posluživanjem zadiviti goste, pa i samog domaćina. Osim toga, pribor treba...
View ArticleU Hrvatskoj je konačno dostupna matcha izuzetne kvalitete, Esplanada je od...
Jedan od najljepših hotela u Hrvatskoj, kultna Esplanada od danas je u svoju ponudu uvela popodnevni ritual ispijanja matche. Radi se o zelenom čaju u prahu koji je jedinstven po metodi berbe, obrade i...
View ArticleZagreb ima jednu od najboljih pizzerija u Europi, jučer su ponovno potvrdili...
Jučer, 12. svibnja, u Milanu je održano proglašenje najboljih pizza u Europi po izboru 50 Top Pizza. Zagrebačka pizzerija Franko´s Pizza & Bar zauzela je 45. mjesto što je bolji plasman nego prošle...
View ArticleSveti Petar u Šumi ovog vikenda ugostit će najbolje proizvođače kobasica iz...
Sveti Petar u Šumi ovog vikenda ugostit će najbolje proizvođače kobasica iz cijele Hrvatske na sada već tradicionalnoj manifestaciji i međunarodnom sajmu „S klobasicom u EU“. Sajam koji je okupio mnoge...
View ArticleBaš nigdje se nećete provesti ovog vikenda kao u Istri, evo gdje trebate ići...
“Danas kada postajem vitez od klobasic, svečano dajem svoju vitešku riječ da ću zauvijek poštivati kobasice svake vrste, frigane, kuhane, pečene i sušene, da ću uživati u njima, ali i nuditi druge, da...
View ArticleDanijel i Tjitske Đekić otvaraju novi restoran u Rovinju. Zvat će se Cave Lab
Prošlog vikenda smo posjetili Rovinj. Iako nas je dobar dio vremena ondje pratila dosadna kiša, grad je bio živ. Restorani su krenuli s radom i uglavnom su bili dobro popunjeni što nije čudno budući da...
View ArticlePriopćenje o članku objavljenom 26.04.2022., na web stranici lista Dobra Hrana
Poštovani direktore, pišemo o članku o ekstra djevičanskim maslinovim uljima koji ste objavili na sljedećoj web adresi:...
View ArticleDo sada nigdje u Hrvatskoj niste mogli pojesti čak pet vrsta ramena, od...
Početkom sljedećeg tjedna, točnije u utorak 17. svibnja otvara se prvi bar posvećen ramenu. Zvat će se Torikaya i zajednički je projekt chefa Vida Nikolića i ugostitelja Davora Bienenfelda. Nalazit će...
View ArticleU Solinu se proizvode roboti za koje tvrde da kuhaju bolje od ljudi,...
Autor: Zoran Šimunić Šime Svi su već pisali o jedinstvenom restoranu u kojem roboti kuhaju umjesto ljudi, a koji je nedavno otvoren u Zagrebu pod nazivom Bots&Pots (skraćenica od roboti i poti -...
View ArticleGotovo blasfemičnu tvrdnju Morena Coronice sada konačno razumiju i prihvaćaju...
U vinariji Coronica 5. svibnja 2022. održano je jedno od najvažnijih kušanja sorte teran u recentnoj vinskoj povijesti Hrvatske. Radi se o vertikalnom kušanju vina od berbi u rasponu od 1997. do 2015....
View ArticleOvog vikenda se u Laubi održava Pink Day, a svijet se može činiti ljepšim uz...
Najpoznatiji ružičasti festival održat će se u prekrasnoj Laubi – kući za ljude i umjetnost, ovog vikenda od 21.-22. svibnja. Riječ je, naravno o Pink Dayu. Unutar ovog vinskog festivala odvija se i...
View ArticleZrinka Cvitešić nije odustala od maslinarstva na Braču, pohvalila se...
Poznata glumica Zrinka Cvitešić već se nekoliko godina bavi i uzgojem maslina na Braču. Otvorila je OPG Familia koji je nagrađen zlatom na manifestaciji Zadružnog saveza Dalmacije - Noćnjak. Zlatno...
View ArticleDobri ćevapi za koje nikad niste čuli, pečenje i štrudla s rezervacijom i...
Kultno mjesto za ribu (ali i meso): Bistro Vukušić, Žitnjak Adresa: Slavonska avenija 22D Bistro kod Vukušića mjesto je koje privlači raznoliku publiku pa ćete tako u razvedenom prostoru restorana...
View Article