Clik here to view.
Ikona zagrebačke gastronomije, Vesna Miletić otkrila nam je kako priprema...
U ovih par tjedana kad im je vrhunac sezone, artičoke i bob neodoljiv su par. Još kad im se pridoda mladi grašak... Iako u mediteranskom svijetu imaju kultni status, pogotovu u Italiji gdje ih ima više...
View ArticleClik here to view.
Istarska konoba s dobrom hranom u kojoj možete ručati bosi u zelenilu s...
Da bar u Istri postoji neka konoba, restoran u kojem služe domaću hranu, a da prije ručka možete sjesti u debeli hlad ispod nekog drveta, ispijati rovinjski pelin i, ako baš želite, razmišljati kako bi...
View ArticleClik here to view.
Nono je govorio da će radije crve jesti nego prodati zemlju i sad slavimo 180...
Obitelji Poletti iz Markovca kraj Višnjana vinarstvom se bavi čak 180 godina! Sve nam je to potvrdio Peter Poletti koji je devedesetih godina prošlog stoljeća preuzeo obiteljsku vinariju te od tada...
View ArticleClik here to view.
9. PINK DAY festival: U ružičastim vinima moći ćete uživati 21. i 22. svibnja...
9. Pink Day – festival posvećen rosé vinima (zajedno sa svojim „festivalom u festivalu“ posvećenim ekstra djevičanskom maslinovom ulju ) GREEN IN PINK by Romerquelle / službena voda festivala - ove se...
View ArticleClik here to view.
Od komada puretine, šake začina i lepinje napravila sam najslasniju kućnu...
Znate onaj miris koji vas zapljusne svaki put kad prolazite pored kvartovske kebabdžinice, i koji vas istog časa natjera da razmišljate o samo jednom zalogaju nečeg slasnog i masnog? Često mi se to...
View ArticleNjemački pivari zabrinuti zbog nestašice boca "Situacija je napeta, čuvajte...
Njemački pivari u srijedu su upozorili na mogućnost nestašice boca u ljetnome razdoblju te su pozvali građane da ne zadržavaju prazne boce, nego da ih što prije vrate u maloprodaju. "Najkasnije u...
View ArticleClik here to view.
Draga di Lovrana obavezno nabavlja skutu od obitelji koja radi sir po starom...
Kada se vijugavom cestom automobilom spustite kraj restorana i hotela na kojeg su u ovom kraju posebno ponosni, Drage di Lovrane, na čas zastanete pa se divite najurednijem vrtu kojeg smo u životu...
View ArticleClik here to view.
Zašto u subotu ne biste kušali vino koje nikad niste pili? Vinarija Bikicki...
"Od kud ja u proizvodnji vina? Nemam pojma, slučajno! Bio sam sportaš i kad bih išao van s društvom pio bih pivo. Nikad vino. Tata i stric su vodili firme i nisu više htjeli poklanjati partnerima glupe...
View ArticleClik here to view.
Perkelt s rezancima ili peka? Ova slatkovodna riba je fenomenalna, a...
Nema bolje slatkovodne ribe, kažu neki. Smuđevi, somovi i šarani, pa čak i pastrve, ljubitelju štučjeg mesa manje su zanimljivi od ove grabežljivice. Drugo je pitanje to što mnogi koji svisoka gledaju...
View ArticleJamie Oliver protiv odluke premijera bori se desertom u čaši, okupio velik...
Jamie Oliver Britance je pozvao da se okupe na adresi 10 Downing street naoružani posudicama punim deserta Eton mess kako bi protestirali protiv odluke vlade koja je odlučila stopirati strategiju...
View ArticleClik here to view.
Preminuo je Ante Prkić, vlasnik jedne od posljednjih autentičnih splitskih...
Napustio nas je Ante Prkić, vlasnik poznate splitske konobe "Tri volta", prenosi danas Slobodna Dalmacija. Prkić je bio poznat nadaleko, a u gradu je slovio kao najstariji privatni ugostitelj i...
View ArticleClik here to view.
Ovih dana svi pričaju o porchetti, kultno jelo talijanskih uličnih festivala...
Sasvim tanko narezane fete dobro pripremljenog mesa izazivaju posebnu slast, osobito kada je riječ o slojevima aromatične porchette između dvije kriške svježe focaccie. Nedavno nas je taj talijanski...
View ArticleClik here to view.
Jedno od najvećih i najvažnijih svjetskih vinskih natjecanja sljedeće godine...
Vijest su zajednički objavili organizator i predsjednik natjecanja Baudouin Havaux i istarski župan Boris Miletić u ime udruženja Vinistra i Istarske županije, u nedjelju 22.05.2022., zadnjeg dana...
View ArticleClik here to view.
Umro je Robert Vlašić, kralj krastavaca i marketinški genij, izgradio je...
Malo Hrvata zna za Roberta Vlašića. Još ih manje zna da je američki "kralj krastavaca" preminuo 8. svibnja u svojem domu u Bloomfield Hillsu, Michigan, u 96. godini. Sin Josipa Vlašića, hrvatskog...
View ArticleClik here to view.
Preko 400 domaćih i stranih vinskih etiketa na ovogodišnjem zagrebačkom...
Nakon prošlogodišnje premijere u Zagrebu, poznati vinski festival Vinski grad i ove će se godine održati na prostranoj livadi parka Franje Tuđmana, od 2.6. do 19.6. Radno vrijeme festivala bit će od 17...
View ArticleClik here to view.
Lošinjski Matsunoki dobio je važno pojačanje, novi chef je Orhan Cakiroglu
Restoran Matsunoki, smješten u lošinjskom hotelu Bellevue, dobio je novog vrhunskog chefa – Orhana Cakiroglua. Ovaj majstor suvremene japanske kuhinje svoju je kulinarsku karijeru izgradio u poznatim...
View ArticleClik here to view.
Ivana Bekavac odlučila je zatvoriti Kut koji je trenutno u najboljoj formi do...
Ivana Bekavac je prije točno dvije godine otvorila zalogajnicu Kut koji je vrlo brzo postalo omiljeno mjesto gdje ste mogli pojesti najbolji gablec u gradu (po normalnim cijenama). Ako prevrtimo film...
View ArticleClik here to view.
Održan prvi hrvatski party u Cannesu gdje su služili domaće sireve, pršut i...
Za vrijeme turbopopularnog Filmskog festivala u Cannesu, organizacija partyja (zabavnog dijela) gotovo je jednako važna koliko i filmske projekcije. Po prvi puta, od kad se održava Filmski festival u...
View ArticleClik here to view.
Zatvara se najpopularnije mjesto za gablec u Zagrebu, doznali smo razloge
Ivana Bekavac je prije točno dvije godine otvorila zalogajnicu Kut koji je vrlo brzo postalo omiljeno mjesto gdje ste mogli pojesti najbolji gablec u gradu (po normalnim cijenama). Ako prevrtimo film...
View ArticleRene Redzepi otvorio pop up restoran, nije se pojavio pa su gosti uživali u...
Nakon što je prošlog mjeseca objavljeno kako će chef Rene Redzepi otvoriti pop up restoran u Brooklynu, rezervacije za ovo petodnevno jedinstveno iskustvo planule su u trenu. Večere su bile zakazane za...
View Article