Clik here to view.
Za pripremu klasika iz djetinjstva trebat će vam svega 10 minuta, a bit će...
Rezanci s makom i orasima klasik su iz djetinjstva kojem smo se, kada bi nam ga kao mlađima ponudili za ručak ili večeru, prilično veselili. Tjestenina u dvije kombinacije koje je još boljima mogla...
View ArticleClik here to view.
Pivovara Medvedgrad slavi 3. rođendan piva Sretno dijete još jednom...
Sretno dijete polako raste, ove godine će proslaviti treći rođendan. Za svoju treću godišnjicu Sretno dijete, humanitarno pivo iz Pivovare Medvedgrad, odlučilo je dio zarade proslijediti Udruzi...
View ArticleClik here to view.
Hrvatski vinari na Decanteru osvojili 254 medalje, čak 5 pripalo je Vinologu
S vinom svaki obrok učinimo prigodnim, svaki stol otmjenim, svaki dan kultiviranijim, a vinima Éclat iz Vinologa od sada će biti dodana vrijednost svaki put kad posegnete za čašom. Ona su, naime, kao...
View ArticleClik here to view.
Sezona je slatkog bobičastog voća, uz ove jednostavne savjete održite ga...
Dok vikendom prolazite između štandova na tržnici ili pak obilazite dio s voćem u supermarketu i pogled vam pada na slatke bobice, vjerujemo kako je jedan od razloga zbog kojeg ćete se odlučiti na...
View ArticleTestirali smo domaće craft sladolede i pronašli favorita kojem se ovog ljeta...
Uživanje u kvalitetnim sladoledima odavno nije rezervirano samo za slastičarnice, a tome je posljednjih godina uvelike pridonijelo i buđenje domaće craft scene. Tako su nam omiljeni okusi sada dostupni...
View ArticleRecepti za omiljena jela Jane Austen objavljeni su u kuharici njezine...
Jane Austen je Marthu Lloyd smatrala svojom drugom sestrom, a koliko su bile bliske govori i činjenica da se u kuharici koju je Lloyd pisala više od 30 godina nalaze zabilješke koje će oni najveći...
View ArticleClik here to view.
Priprema ovih 5 kolača oduzet će vam manje od 30 minuta, a bit će sjajan...
Brzi ljetni kolači s voćem omiljena su nam vrsta kolača. Smjesu najčešće uspijemo smiksati u samo jednoj posudi, sama priprema ne oduzima više od 30 minuta, a dok se peku, imamo vremena smiksati pa...
View ArticlePogledajte trailer za dokumentarac "Julia" o životu legendarne Julije Child,...
Zasigurno jedna od najvećih gastronomskih ikona i pokretačica vala kulinarskih emisija na malim ekranima, Julia Child sada je napokon dobila dokumentarac posvećen samo njezinom životu. Film "Julia",...
View ArticleClik here to view.
Koliko kuća, toliko recepata. Svaka će hvaliti svoj brudet, a ovo je 6 mjesta...
Koliko kuća, toliko recepata. Svaka će, naravno, hvaliti upravo svoj brudet, koji se od susjednog baš uvijek razlikuje po nekoj tajni, posebnoj metodi ili sastojku. Ime brudeta dolazi od talijanske...
View ArticleClik here to view.
Korak po korak: Naučite tranširati cijelo pile, uz malo vježbe trebat će vam...
Kad gledaš kako to drugi rade, čini se lako, kad si to već radio stotinu puta, ne razmišljaš o tome da je to početniku nemoguća misija, a uvjeriš se da je to tako kad ugledaš izmrcvarene komade piceka...
View ArticleClik here to view.
Batelina danas slavi: "Da nan je niki tada reka da će toliko zdurati ne bi mu...
Nešto prije 9 sati dvorana zagrebačkog hotela Hilton krenula se popunjavati. Hilton je relativno nedavno otvoren i jedan je od najboljih hotela u gradu. Zasad prolazi sve po planu. Pet ili šest timova...
View ArticleClik here to view.
Moćan rižoto gastronomski je simbol Dalmacije, kuha se dva dana i ne radi se...
Postoje riža i rižoti - žuti, crni, bijeli, al dente i al ondo, slasni i oni raskuhani, s vrhnjem, čudni i neobični. I postoji skradinski rižot. Kompliciran i jednostavan, ukusan, zavodljiv,...
View ArticleClik here to view.
Gemišt je stvar kulture i zdravog razuma u vrućim ljetnim danima, ovih 5 vina...
Gemišt ili bevanda stvar su kulture i zdravog razuma već tisućljećima, osobito kad stignu topli ljetni dani jer su vina razrijeđena vodom lakša, s dovoljno alkohola da imaju antiseptički efekt i da...
View ArticleClik here to view.
Buzara od dagnji jedno je od najjednostavnijih, najjeftinijih i najljepših...
Dagnje (mušule, pidoće, pizdice...) su naše najrasprostranjenije i najpopularnije školjke. Rastu samoniklo u grozdovima duž cijele istočne obale Jadrana, a uspješno se uzgajaju u “pidoćerama” od...
View ArticleClik here to view.
Riblji bar po uzoru na Španjolce u Rovinju, recepti su od bake Biserke, a...
Ovdje zbilja možete pojesti fine ukusne riblje zalogaje, minuciozno pripremljene s puno mašte i namirnica. Usredotočen na Mediteran s natruhama Azije i željom da gostima pruži i gotovo pa restoransku...
View ArticleClik here to view.
The Guardian objavio listu 10 mjesta za ljetni odmor bez gužve u Hrvatskoj te...
Britanski The Guardian ovih je dana izbacio listu mjesta u Hrvatskoj koja su, kako su poručili čitateljima, odlična ideja kada je u pitanju odabir ljetovanja. Kako pišu, na pobrojanih 10 lokacija...
View ArticleBraća Roca otvorili restoran Normal, potpuno drugačiji koncept od svega što...
Najpoznatija braća na svijetu, barem kada je u pitanju sam vrh svjetske gastronomije, svakako su braća Roca. Upravo zbog njihovog pomaknutog pogleda na kuhanje i svega što su posljednjih godina...
View ArticleClik here to view.
Jedan od najboljih naših sladoleda proizvodi se na - placu! Jedva smo ga...
Uživanje u kvalitetnim sladoledima odavno nije rezervirano samo za slastičarnice te kako je tome posljednjih godina uvelike doprinijelo i naglo buđenje domaće craft scene. Tako su nam omiljeni okusi...
View ArticleFrancuzi napravili foie gras u laboratoriju pa prevarili čak i iskusnog chefa
Francuski tehnološki start up Gurmey započeo je s radom na projektu koji bi trebao omogućiti stvaranje pačje jetre ili foie grasa u laboratoriju. Opće je poznato kako je upravo ova delikatesa prilično...
View ArticleClik here to view.
Sočan kolač s borovnicama i dodatkom od kokosa koji ovog ljeta ubacujem u baš...
Počela je sezona borovnica što za mene znači samo jedno, apsolutno prekomjerno uživanje u omiljenim slatkim bobicama. U obitelji, naime, imamo polje borovnica pa mi ljetni dani uglavnom prolaze uz...
View Article