Chef Pero Savanović sada ima i svoj gin, dizajnirao ga je 6 mjeseci, a evo...
Iako na domaćoj gastronomskoj sceni djeluje već dugi niz godina, šira javnost chefa Peru Savanovića pobliže je upoznala kroz video recepte koje je, za vrijeme najveće koronakrize, sa svojim...
View ArticleClik here to view.
Varionica predstavila dva nova piva koja će postati ljetni hit,ne bi uspjeli...
„Jeste li znali da i inovativni mogu napraviti nešto još inovativnije?“ upitao je Goran Car, glavni direktor IT tvrtke Combis na predstavljanju novog piva Hack3r. Combis je dao odriješene ruke...
View ArticleClik here to view.
Savjete za najbolju gregadu potražili smo u kultnoj splitskoj konobi gdje je...
Gregada je jedno od najpoznatijih morskih jela Dalmacije, a posebno je cijenjena ona s otoka Hvara, gdje se naziva forska gregoda (hvarska gregada). Radi se o složencu od ribe koji se kuha s minimalnim...
View ArticleClik here to view.
Recept za kultno gravče na tavče koji smo zapisali na našem posljednjem...
Nezaobilazno jelo koje morate kušati svakako je "gravče na tavče", čiji je glavni sastojak grah tetovac zapečen u glinenim posudama. Važno je da kupite onaj bolje kvalitete, što lako možete provjeriti...
View ArticleOpremate kuhinju? Stiže detaljan popis svih kuhinjskih alata koji će vam ikad...
Bez alata nema zanata. U kuhinji je bez pomoćnog pribora gotovo nemoguće pripremati jela, uživati u samoj pripremi, a onda i posluživanjem zadiviti goste, pa i samog domaćina. Osim toga, pribor treba...
View ArticleClik here to view.
Više od 200 tisuća članova najvećeg pivskog kluba ovaj mjesec ispija piva...
Nakon sjajnih vijest za domaću vinsku scenu, i naša pivska ima razloga za slavlje, iako malo drugačije vrste. Naime, na Beer52.com, britanskoj stranici posvećenoj craft pivarstvu, upravo traje hrvatski...
View ArticleClik here to view.
Dalmatinska vina ove godine briljirala na Decanterovu natjecanju, osvojila su...
Objava rezultata najvećeg vinskog natjecanja na svijetu, Decanter World Wine Awards, svake godine izaziva veliko zanimanje svjetske javnosti. Sasvim opravdano jer se, s ukupnim brojem od 18.094...
View ArticleClik here to view.
Oni su klasično dobri već 20 godina, ako nema friške ribe smanje broj jela...
"Ča ćete danas? Imam friških škampi, možemo dodat malo brancina pa ga složit onako s palentom, koju kapesantu i imam dobre lignje", izvijestio nas je Damir Beletić, vlasnik novigradskog restorana Damir...
View ArticleŠpanjolski ministar Španjolcima poručio da jedu manje mesa pa naišao na...
Španjolski ministar potrošnje Alberto Garzón ovih je dana na Twitteru objavio video u kojem Španjolce poziva da smanje potrošnju mesa, a kao glavni razlog naveo je zdravlje te očuvanje planeta. U video...
View ArticleU jednom od najboljih talijanskih restorana sada možete uživati u 15 sljedova...
Poznati talijanski chef Niko Romito početkom lipnja najavio je ponovno otvorenje svog restorana Reale, a zatim objavio i kako će cijene po ponovnom otvaranju biti pristupačnije te će večera od 15...
View ArticleClik here to view.
U srpnju će Britanci popiti stotine tisuća litara piva hrvatskih craft...
Nakon sjajnih vijest za domaću vinsku scenu, i naša pivska ima razloga za slavlje, iako malo drugačije vrste. Naime, na Beer52.com, britanskoj stranici posvećenoj craft pivarstvu, upravo traje hrvatski...
View ArticleClik here to view.
U slasne uštipke s tikvicama ubacila sam sve što sam imala u hladnjaku, sad...
Kad razmišljam o ljetnim plodovima, uz sočne rajčice i hrskave krastavce, istog časa mi na pamet padaju i svestrane tikvice. Uvjerena sam da ne postoji način pripreme koji se meni ne bi svidio i teško...
View ArticleHrvatski dizajn osvojio žiri na važnom natjecanju, nagrađeni su projekti čak...
Sredinom lipnja održana je dodjela nagrada European Design Awards kojom se za dizajnerska rješenja i ostvarenja na području komunikacijskog dizajna u protekloj godini nagrađuju dizajneri iz cijele...
View ArticleClik here to view.
The Garden Brewery proizvela prvo bezalkoholno craft IPA pivo u regiji,...
The Garden Brewery uskoro će u ponudi imati prirodna, veganska i bezalkoholna piva kao dio proširenja palete njihovih bazičnih i specijalnih piva. Prvo izdanje je DDH (Double Dry Hopped) IPA koju su...
View ArticleBourdain je karijeru započeo u njujorškom restoranu poznatom po sjajnim...
Prije nego je postao televizijsko lice, Anthony Bourdain godinama je radio u njujorškom restoranu Les Halles, a jedno od najpopularnijih jela tamo bili su upravo krumpirići. Iako je Les Halles u...
View ArticleClik here to view.
Daniela Kramarić preuzela je legendarni Plavi podrum prije 25 godina i...
U vološćanskoj uvali gdje se ljuljuškaju ribarske brodice smjestio se Plavi podrum koji neprekidno radi više od 120 godina. Neki zapisi tvrde kako se još 1890. godine na ovom mjestu nalazila gostionica...
View ArticleClik here to view.
Pomažu pri valjanju tijesta i pečenju! Zamislite samo koliko će vam olakšati...
Volite li spremati slastice, vjerujemo da bez nekih predmeta jednostavno ne možete. Dobar primjer su papiri za pečenje. Koliko god bili praktični, zapravo su potrošna roba i ako ne pazite na zalihe,...
View ArticleClik here to view.
Što jedemo kad kupujemo voćne jogurte? Neki imaju šećera koliko stane u pet...
Potraga za najboljim voćnim jogurtom, shvatili smo to već na početku testiranja, iznimno je težak posao. Naime, praksa kojom se vodimo i pri kupovini klasičnog tekućeg, čvrstog ili grčkog jogurta, vrlo...
View ArticleClik here to view.
Ovaj sjajan projekt omogućuje preuzimanje recepata za omiljena indijska jela...
Ljubitelje indijske kuhinje i kuharica posebno bi mogla razveseliti vijest da sada omiljena indijska jela po originalnim recepturama mogu pripremati i kod kuće. Naime, tek jedan klik dijeli vas od...
View ArticleClik here to view.
Kako najbrže ohladiti bocu vina? Jednostavnije je nego što mislite i trebat...
Poznati scenarij; dolaze vam nenajavljeni gosti, a vi, osim što ste u pećnicu ubacili ono najbrže jelo koje pripremate pri svakom iznenadnom posjetu, još uvijek niste ohladili vino. Hvata vas panika i...
View Article