Clik here to view.
Ako imate mali stan ili ste ambiciozni kuhar imamo ideju kako da stvorite...
Ako obožavate kuhati i rado se hvatate u koštac s izazovnim kulinarskim zadacima, a pritom muku mučite sa svojom malom kuhinjom ili vam četiri polja za kuhanje ponekad jednostavno nisu dovoljna,...
View ArticleClik here to view.
Specialty kava hrvatskog brenda Kava 37 odnedavno je dostupna u Chicagu,Los...
Marko Marinković i Ivana Čirjak fotografski su dvojac koji su 2017. otvorili coffee bar/shop Kava 37 na Hvaru. Tako su omogućili da se na otoku konačno popije šalica dobrog espressa ili filter kave...
View ArticleClik here to view.
Od punjenih i prženih do šufiganih: Danas lignje pripremamo na ovih 5...
Osim oslića, srdele, brancina i orade, petkom se posebno veselimo i slasnim lignjama. Volimo ih punjene klasičnim, ali i nešto drugačijim nadjevima, obožavamo ih frigane, a najdraže su nam na žlicu u...
View ArticleClik here to view.
U ovom dućanu pronaći ćete sve za dobar ručak i baš svaka namirnica dolazi od...
U sve življoj Trakošćanskoj ulici na zagrebačkoj Trešnjevci sredinom veljače otvorena je trgovina Kao nekad. U pitanju je posve drugačije mjesto na kojem ćete pronaći baš sve što vam treba za stvarno...
View ArticlePomoću ovih YouTube kanala naučite kuhati još bolje, ali i mućkati stvarno...
Kako biste se na najljepši način opustili od dugog radnog tjedna, ovog vikenda zapratite više nego zanimljive YouTube kanale i opustite se uz prizore slasne hrane ili pak se okušajte u pripremi...
View ArticleOvaj startup osmislio je aplikaciju za jednostavnije otkrivanje kvalitete i...
Iako se ispitivanje kvalitete i traženje aroma u različitim vrstama kave, tzv. coffee cupping, danas smatra umjetnošću i provode se višesatni testovi na istreniranim nepcima kušača kako bi se došlo do...
View ArticleClik here to view.
Osim omiljenog curryja, od kokosovog mlijeka možete pripremiti i ovih 7...
Kao pravim ljubiteljima dobrog curryja, kokosovo mlijeko neizostavna je namirnica u našim smočnicama. Osim u curryju, zbog kremaste teksture volimo ga koristiti i u brojnim drugim jelima poput...
View ArticleClik here to view.
Ovo je najstarija i posljednja zagrebačka pekarnica u kojoj se kruh proizvodi...
Miroslav Trajković vlasnik je posljednje pekarnice u Zagrebu u kojoj se kruh i krušni proizvodi peku u parnoj peći na drva. Neprekidno radi još od 1925. kad ju je otvorio Miroslavov djed Milan...
View ArticleClik here to view.
Zmajska pivovara kuha MARCH ON pivo, slavi velika postignuća žena i hrvatsku...
Svoj osmi rođendan Zmajska pivovara slavi kuhanjem sasvim posebnog piva kojim obilježava, kako su najavili, dvije velike revolucije, onu za prava žena i hrvatsku craft revoluciju koja je, kako kažu,...
View ArticleClik here to view.
Ovo je osam izuzetno važnih žena za hrvatsku gastronomiju čiji se rad treba...
Iako postignuća uspješnih žena treba isticati cijele godine, osmog dana u ožujku nekako je simboličan dan za podsjećanje svijeta da žene mogu ostvariti što god zamisle! Hrvatska je prepuna uspješnih...
View ArticleHelene Darroze jedna je od sedam žena koje vode restoran s tri Michelinove...
Helene Darroze, francuska je chefica čiji su restorani osvojili čak pet Michelinovih zvjezdica. Tri zvjezdice pripale su njezinom londonskom restoranu u The Connaught hotelu, a druge dvije restoranu...
View ArticleClik here to view.
Ovo je devet izuzetno važnih žena za hrvatsku gastronomiju čiji se rad treba...
Iako postignuća uspješnih žena treba isticati cijele godine, osmog dana u ožujku nekako je simboličan dan za podsjećanje svijeta da žene mogu ostvariti što god zamisle! Hrvatska je prepuna uspješnih...
View ArticleClik here to view.
Pasionirani skupljač ploča i radijski voditelj Yammat FMa proizvodi pjenušce...
Prije 25 godina krenuo je skupljati ploče, dobio prvu gažu u Aquariusu, a kroz svoju dugogodišnju karijeru ostvario je nebrojeno mnogo projekata pa tako, čak i u slučaju da niste od tulumarenja do...
View ArticleClik here to view.
Iskoristite banane i napravite ovaj fantastičan meki biskvit koji će vam...
Da samo znate s kojim receptima sam započela raditi na novoj temi za ovaj broj Dobre hrane, a s kojima sam na kraju završila, shvatili biste da je za izradu zanimljivih autorskih recepata potrebno puno...
View ArticleUpravo je objavljeno kako je umro Steven Spurrier, legenda vinskog svijeta
Upravo je objavljena obavijest o smrti Stevena Spurriera legende vinskog svijeta. Njegova kritika bila je od iznimne važnosti u vinskom svijetu, a na njegovu mjesečnu kolumnu u Decanteru čekalo se s...
View ArticleClik here to view.
"Hrvatska bi trebala biti poznata upravo po malvaziji i na to biste trebali...
Danas je objavljena vijest o smrti Stevena Spurriera legende vinskog svijeta. Ovaj britanski vinski znalac posjetio je Hrvatsku nekoliko puta, a 2018. godine boravio je nekoliko dana u Poreču radi...
View ArticleClik here to view.
Sve tajne najprodavanijeg Esplanadinog sendviča kojeg već desetljećima ne...
U kuhinji zagrebačke Esplanade radi se punom parom jer gostiju u hotelu, na sreću, i dalje ima. Trenutno je vodi Miroslav Jurić, sous chef poznate chefice Ane Grgić, kojeg je ovaj zadatak izvukao s...
View ArticleClik here to view.
Ovo je sve što trebate znati o pečenju, a otkrijte i zašto pećnicu grijemo...
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Tako započinje gotovo svaki recept gdje nešto pečemo. Iako nam ni samima nije jasno, slijepo slušamo vodilju iz recepta, ne zapitavši se zašto upravo 180 stupnjeva, i...
View ArticleClik here to view.
Odustanite od nezdravih slatkiša i napravite svoje zdrave grickalice. Trebate...
Dosta vam je grickalica prepunih E-brojeva, umjetnih boja i konzervansa? Odlično, vrijeme je za nabavku sušilice za voće i povrće odnosno dehidratora. Osim što ćete si pomoću aparata za sušenje...
View ArticleHotel Esplanade od sada nudi i uslugu testiranja na COVID-19, evo što trebate...
Kako bi gostima omogućili neometano putovanje i olakšali boravak, zagrebački hotel Esplanade od sada nudi i uslugu provođenja testiranja na COVID-19. Testiranja se provode u njihovim prostorijama u...
View Article