Chefovi su konačno dobili svoje Vansice!
Izvor: Phillakilla Njujorškom chefu Tyleru Kordu je trebalo 6 godina da ekipu iz Vansa nagovori da proizvedu cipele/tenisice posebno dizajnirane za chefove. Napokon, u 2014. je kompanija pristala...
View ArticleKuharice za prave muškarce!
Davno su prošli dani kada su samo žene kuhale! Donosimo vam kuharice koje su kao stvorene za prave muškarce, obiluju hrpama začina, pivom, začinjenom hranom, ali i zdravim opcijama. Uživajte! ”Eat like...
View ArticleNagradili smo vaš brzi kolač!
Nagradili smo vrijednog Zdravka Mirosavljevića koji je napravio ovu divni brzi kolač! Za 10 minuta ovaj kolač je gotov. Bacite se na posao! Trebati će vam: 400 g Petite beurre keksa 300 g Jaffa keksa...
View ArticleSlatki zalogaji od sada i za dijabetičare
piše: Mateja Domitrović Snima: Biljana Gaurina Malo je onih koji ne vole slatko, dapače većina nas gotovo svakodnevno zasladi život barem kockicom čokolade, dobrim keksom, kolačem ili kriškom, dvije...
View ArticleRecenzija restorana: Mala riba iz Kastava
Piše: Radovan Marčić Snima: Radovan Marčuć i Berislava Picek/EPH Uvijek kad sam u Trstu, u zabitim venecijanskim tratorijama, a posebno u Chioggi, uživam u malim zalogajima finog, netom ulovljenog...
View ArticleVodič: Gdje dobro jesti za 50 kuna?
Ekipa naših kolega iz Likea! malo je istražila ponudu gdje jesti za manje od 50 kuna, a uredništvo Dobre hrane odabralo je 12 mjesta gdje možete dobro pojesti za 50 kuna, ali i niže. Zagreb:...
View ArticleBlogerica koja peče totalno drugačije browniese!
Ovo su stvarno posebni browniesi. Naša blogerica Julija, inače autorica bloga Torta, pinjur, pjat… napravila je malo posebniju izvedbu sa savršenom kombinacijom čokolade, limuna i malina. Za ovu...
View ArticleNajbolja vina na Plešivici
Piše: Saša Špiranec Stalno napredovanje tria Korak, Šember i Tomac povuklo je i druge vinare da rade bolje pa je ponuda sve zanimljivija. Od Režek Damira i Krešimira, preko Braje i Velikanovića, pa...
View ArticleZašto Španjolska ima najbolji pršut na svijetu?
Glasoviti francuski kuhar Albert Roux jednom prilikom je rekao kako priprema samo sretne kokice jer one daju najukusnije meso. Isto vrijedi i za crne svinje kojima je adresa stanovanja Andaluzija,...
View ArticleLuđe milkshakeove niste vidjeli!
Ako jeste, povlačimo navedeno i želimo da nas odvedete da ih probamo! Može jedan milkshake? Ili možda krafna…? I waffel…. i možda palačinka? Ma dajte sve! Izvor: Foto Jedan dijetni! Voće je zakon!...
View ArticlePočela je street food revolucija!
Piše: Rene Bakalović Pridjev ulična automatski je snižavao ugled imenici hrana. Ulična hrana za uličare, skoro da bi se reklo. Stvari su se znatno promijenile, a adventska je priča u tome odigrala...
View ArticlePriča o jednoj ribi s imenom i prezimenom
Piše: Mateja Domitrović Snima: Biljana Gaurina/EPH Ne znači ništa činjenica to što jedemo određenu vrstu hrane, bez obzira na to je li riječ o ribi, mesu ili povrću, znači puno više njezino porijeklo,...
View ArticleJeste li već nadopunili zalihe začina u novoj Harissi?
Harissa Spice Store možete posjetiti i u City Centru One West u Zagrebu. Smjestio se u prizemlju centra, u drvenoj kućici nasuprot supermarketa, a tu ćete moći pronaći birane delicije sa svih strana...
View ArticlePisali smo o Asia Houseu, a sad su izbacili i jako fora video
Rijetki su bili oni koji nisu barem jednom navratili do gospođe Chen-Li Xiaotong. Naime, ona je zaslužna što je na listu omiljenih jela Hrvata došla kineska, odnosno azijska kuhinja sa svojim...
View ArticleVideo recept dana: Teleća rebrica s pečenim krumpirima i hren umakom
Foto: Berislava Picek/EPH Mi u Dobroj hrani stvarno volimo hranu, ali stvarno! Volimo ju fotografirati, volimo ju jesti, volimo ju gledati i odnedavno ju volimo snimati vlastitim gadgetsima, za vikend,...
View ArticleRecept za najjednostavnije palačinke Jamiea Olivera
Trebati će vam: 1 jaje 130 g brašna 230 ml mlijeka sol maslinovo ulje 4 žlice jogurta par bobica borovnica Razbijte jaje u zdjelu, dodajte brašno, mlijeka i prstohvat soli. Tavu za palačinke dobro...
View ArticleHrvatski chefovi sudjelovali na prestižnom Food ´in Sudu
Od 24.-26.01. u Marseilleu se održao Salon mediteranske gastronomije Food’in Sud, u organizaciji udruge Gourmediterranee koja okuplja najbolje chefove s juga Francuske. Među 12 mediteranskih zemalja...
View Article