Clik here to view.
Mitovi o hrani razotkriveni!
Razbijamo mitove o hrani! Jaja su izvor lošeg kolesterola. To nije točno! Jaja imaju samo 1.5 g masti po jajetu i O g trans masti koje su odgovorne za kolesterol u krvi. Celer nema kalorija. Celer...
View ArticleClik here to view.
Imate tri minute i želite chocolate chip cookiese?
Trebati će vam: 100 g maslaca (na sobnoj temperaturi) 225 g smeđeg šećera 100 g maslaca od kikirikija 175 g brašna 1 jaje prstohvat soli žličica praška za pecivo 1 žličica ekstrakta od vanilije 100 g...
View ArticleClik here to view.
Pravi energetski doručak s datuljama!
Gotovo za tren! Trebati će vam: 400 g datulja 15 žlica kakaa 150 g kokosa 2 žlice agavinog sirupa (možete staviti i med) U protvan za pečenje stavite papir za pečenje. U blenderu izmiksajte datulje,...
View ArticleClik here to view.
Kako izgleda krumpir za milijun dolara?
Izvor: Foto Slavni fotograf Kevin Abosch je prodao sliku irskog krumpira za nešto više od 1 milijun dolara. Da dobro ste pročitali! Fotka ovog krumpira je samo jedna od tri u seriji, a kupio ju je...
View ArticleClik here to view.
Malo drugačija svinjetina!
Carsko meso je vjerojatno jedno od najjeftinijih mesa, ali nemojte da vas to zavara. Svinjetina može biti itekako posebna i ukusna, ako se pripremi na pravi način. A mi kažemo da je kineski način,...
View ArticleClik here to view.
Ovako sočan narančin kolač još niste jeli!
Trebati će vam: Za biskvit: 325 ml biljnog ulja 3 jaja 300 ml mlijeka 400 g šećera 1 dcl soka od naranče 3 žličice ekstrakta naranče 400 g brašna 1 i pol žličica soli 1 i pol žličica praška za pecivo...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Video: Recept za čokoladni kolač sa samo dva sastojka
Svi obožavatelji Nutellinog lika i djela (i okusa) dolaze na svoje. Osim na žlicu (kako je mnogima i najfinija) možete je utopiti i u genijalan kolač za koji vam treba pola sata, dva sastojka i...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Tart od krušaka, badema i Amaretta Lorraine Pascale
Trebati će vam: 500 g prhkog tijesta 100 g maslaca na sobnoj temperaturi 150 g šećera u prahu 100 g mljevenih badema 3 žlice glatkog brašna 1 jaje 1 žlica Amaretta 4 zrele kruške (možete koristiti i...
View ArticleClik here to view.
Savršene pizze iz bakrene peći
Piše: Mateja Domitrović Snima: Biljana Gaurina/EPH Sicilijanac Daniele Milone u Zagreb je stigao prije četiri mjeseca kako bi u novootvorenom Basta Gourmet baru podučio svoje kolege tajnama izrade...
View ArticleClik here to view.
20 najboljih gradova za foodie fanatike!
Svi oni koji putuju, obožavaju i jesti! Portal Traveler je proveo Readers’ Choice Award anketu u kojemu su čitatelji odabirali najpopularnije food destinacije diljem svijete! Zavirite u našu...
View ArticleClik here to view.
Video: Recept za stvarno dobre fritule
Znate onu: ”Danas je fašnik, veseli je dan! Dajte nam nešto pa idemo van!”? Gdje ćete bolje od škartoca vrućih fritulica posutih sa snježno bijelim šećerom u prahu? Zasukali smo rukave i bacili se na...
View ArticleClik here to view.
Vodič: Gdje kupiti dobru krafnu?
Vjerojatno su vam najfinije, kad ih netko vaš dobro napravi i baš te ne može zamijeniti niti jedna kupovna krafna. Ipak, ako ste se bar jednom uhvatili u izradi domaćih dobro znate da je to sve samo ne...
View ArticleClik here to view.
Sudjelujte u Školi zdravog kuhanja Jutarnjeg lista!
Izvor naslovne fotografije: Shutterstock Pozivamo vas u subotu, 9. travnja na zagrebački Trg Petra Preradovića, gdje Jutarnji list sudjeluje u akciji Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), ove godine...
View ArticleClik here to view.
Kamenice – školjke koje su obožavali i carevi
Izvor naslovne fotografije: Nikša Duper/EPH Piše: Rene Bakalović Svježe kamenice esencija su bistrog mora. Prve je uputno samo otvoriti i odmah poslužiti. Nakon toga slijede neslućeni užitci. Kamenice...
View ArticleClik here to view.
Recept dana: Souffle s brandyjem
Jer vam ne treba posebna prilika da biste napravili kolač! Napravite ovaj kolač koji će svaku priliku učiniti posebnom! Trebati će vam: 300 ml mlijeka 80 g šećera 50 g brašna 80 ml brandyja 1 mahuna...
View ArticleClik here to view.
Šest recepata uz koje ćete konačno zavoljeti blitvu!
Piše: Sunčana Barušić Snima: Marko Miščević/EPH i iStock Možda će zahvaljujući koloritu ovo nutricionistički vrijedno povrće postati omiljen prilog i onima koji dosad nisu bili njegovi ljubitelji. U...
View ArticleClik here to view.
5 umaka koje morate znati pripremiti!
Izvor vijesti: Fine DiningLovers Izvor fotografija: iStock Prvo i daleko najvažnije: zapamtite definiciju rouxa! Dakle, roux je maslac i brašno u omjeru 1:1. Sada kada ste svladali daleko najvažniju...
View Article