Recept dana: Špageti od tikvica sa šalšom i kozicama
Naša Julija, inače autorica bloga, Torta, pinjur, pjat, napravila je fenomenalnu ljetnu tjesteninu bez tjestenine. Ako vam se ova varijanta čini previše laganom svakako ubacite i šaku špageta. Dodajte...
View ArticleGuštanje u dobroj hrani i pričama Jamesa Joycea
Od nedjelje budite dio već tradicionalnog trodnevnog festivala posvećenog Jamesu Joyceu. Ljubit će se ovdje književnost,ples, umjetnost ali gastron0mija pa svakako navratite ako ste u blizini Pule....
View ArticleVinari otvaraju svoje podrume i pozivaju na druženje
piše: Mateja Domitrović snima: Marko Miščević Kad vidite uživo slavonske ravnice, preplavi vas osjećaj nevjerojatne ugode. Slavonija je prelijepa, ima to nešto čime osvaja na prvu čak i ako odande ne...
View ArticleJe li ovo najjednostavniji čokoladni kolač?
Popularno zvani crnac bez jaja jedan je od omiljenih deserata, a zbog svoje jednostavne recepture vole ga baš svi! 500 ml jogurta 1 čaša od jogurta ulja 2 žličice sode bikarbone 3 čaše od jogurta...
View ArticleFešta od boba s pogledom na more
piše: Mateja Domitrović snima: Biljana Gaurina Već deset godina zaredom u Kaštelima se jedan vikend u svibnju održava Fešta od boba. Osobno sam za nju prvi put čula od našeg kolege i prijatelja Zlatka...
View ArticleRecept dana: Salata s kvinojom, mariniranom piletinom i tikvicama
Recept: Ganoci Frisch Snima.Maja Danica Pečanić Malo tko ima nekog prevelikog elana za dugotrajno nakuhavanje ručka. Zato smo pripremili salatu od koje biste se mogli najesti! Kombinacija kvinoje,...
View ArticleŠest tajni Gordona Ramsaya koje će vam spasiti ručak!
Mali savjeti zlata vrijede zato držite kuhinju čistom, ne razbacujte se paprom, zagrijte pećnicu i još ponešto… Papar Vrlo važan začin ali imajte na umu da veličina zrna uvelike uvjetuje kako će se...
View ArticleNovo mjesto: Slastice s britanskim štihom
piše: Vana Babić snima: Sandra Šimunović One nisu prijateljice iz školskih klupa. Jedna je ekonomistica koja obožava kolače, druga je kuharica. Ne znajući ništa jedna o drugoj, obje su provele zavidan...
View ArticleSve soli koje ćete ikad trebati
snima: Berislava Picek Stari Kinezi koristili su je kao sredstvo plaćanja, rimski vojnici dobivali su je kao plaću, Egipćani su njome mumificiarli, a Grci mijenjali robove za sol. Duboko je...
View ArticleKuharica za početnike: Kako napraviti omlet?
Kombinacija ljućih kobasica i poriluka, šampinjona i kockica cheddar sira ili samo grubo narezana domaća rajčica s maslinovim uljem i svježim bosiljkom? Ovo su neke od genijalnih kombinacija koje...
View ArticleRecept dana: Punjene tikvice
recept: Ganoci Frisch snima: Maja Danica Pečanić Ljeto je počelo. Kupite tikvice, odmaknite ih od razine priloga i posvetite im cijelo jelo. Malo mljevenog mesa, krušnih mrvica, origana, bosiljka,...
View ArticleAko ste željeli znati više o izraelskoj kuhinji…
piše: Sunčana Barušić snima: Biljana Gaurina Najbolji poticaj za napredovanje u obrazovanju i dobar vjetar u leđa uvijek je uspjeh starijeg i iskusnijeg. Da se i njima, koji sada tek sjede u školskim...
View ArticleTko još jede palentu za doručak?
Izvor: Foto Palentu ili kukuruzne žgance obično ste navikli jesti uz riblji brodet ili gulaš, a kad je riječ o doručku samo s jogurtom ili kiselim mlijekom točka. Donosimo vam jednostavan recept kojeg...
View ArticleNovo mjesto: Zanimljiv spoj tradicionalne europske i azijske kuhinje
snima: Darko Tomas Otvorenje restoranskog dijela Time Restaurant&Bara novi je korak naprijed za gastronomsku ponudu grada Zagreba, koja se sve više približava europskim i svjetskim metropolama....
View ArticleRecept dana: Pečene punjene rajčice
recept: Ganoci Frisch snima: Maja Danica Pečanić Rajčice možete napuniti namirnicama koje vjerojatno već imate kod kuće. Uvijek se nađe jedna crvena paprika, malo ljubičastog luka, par maslina, krušnih...
View ArticleIstinita priča o čarobnim rajčicama
piše: Sunčana Barušić snima: Danijel Soldo Nekoć davno u Malome kraljevstvu na malenom imanju sa svojom majkom živio je dječak Janko. Jednoga mu je dana majka rekla da ode na sajam prodati kravicu...
View ArticleTorta za balerine-Pavlova
Ona je bila baletna legenda još za života. Stvarala je nove likove, a Umirućeg labuda otplesala je oko 4000 puta. Zvali su je još bijelim labudom ruskog baleta i briljantom koji pleše. Ona je bila muza...
View Article