Sve u jednom loncu…
Donosimo vam pet fenomenalnih recepata na žlicu za koje vam treba jedan lonac, puno povrća i dobar komad mesa. Odabrali smo omiljene: 1. Kisela repa s krumpirom i špekom 2. Juha od mesa, mrkve i...
View ArticleDomaći kravlji sir koji pravog zlata vrijedi
piše: Mateja Domitrović snima: Biljana Gaurina Već 24 godine održava se jedna od najznačajnijih izložbi sira u Europi pod nazivom Käsiade (iliti u doslovnom prijevodu Sirijada), a organizira je...
View ArticleNetko spomenuo Dan palačinki?
Pokladni utorak uvijek pada točno 47 dana prije uskrsne nedjelje. U tradiciji je kako se tog dana u kršćanskoj religiji ispovjedaju svi grijesi prije korizme koja započinje sljedećeg dana-čistom...
View ArticleTko kaže da djeca ne vole jesti zdrava jela?
piše: Mateja Domitrović snima: Boris Kovačev Djeci je važno objasniti neke činjenice o hrani, objasniti im neke kuharske pojmove, naučiti ih sve o namirnicama, o onome što nam priroda daje, o tome kako...
View ArticleKako napraviti ukusne energetske pločice?
Donosimo vam ideje kako napraviti ukusne energetske pločice. Sasvim sigurno su zdravija varijanta od onih kupovnih, a kombinacija ima nebrojeno puno. Naše blogerice Marija Cossi i Tamara Rumac...
View ArticleRecept dana: Pečene mrkve u žlici juhe
Mrkva će imati puno intenzivniji okus ako je prethodno zapečete. Za još bogatiji okus predlažemo još malo iscijeđenog narančinog soka (pola naranče), malo meda (2-3 čajne žličice) i svježe ribanog...
View ArticleUzlet kralja ulične hrane
piše: Rene Bakolović snima: Mario Kučera, Berislava Picek Scena hamburgera u Hrvatskoj cvjeta. Ne odnosi se ta pojava na nasilne sveprisutne globalne lance, nego sasvim suprotono na inventivne male...
View ArticleVIDEO: Niste pili ukusniji capuccino!
Niste pili ukusniji od capuccino. Savršeno će vam “sjesti” nakon napornog dana. Iako,smo još prilično daleko od ljeta ne vidimo razlog da napravite ovakvu varijantu ledene kave. Trebat će vam 30 ml...
View ArticleRučajte preokrenutu pitu od luka!
Mini pite od mladog luka radite obrnutim redoslijedom od uobičajenog. U posudice prvo stavite nadjev pa ga zatim prekrijte kvadratima lisnatog tijesta. Trebat će vam oko pola sata za pripremu, a divno...
View ArticleGastro-anatomija unutrašnjih organa
kuha: Dragan Dragojlović Gaga snima: Borko Vukosav Iznutrice nisu za sve. Njih voliš ili mrziš. Pravi šmekerima nema bolje gozbe od plućica na kiselo, jetrica na gulaš, pohanog mozga, a dobro...
View ArticleBrzinski doručak svaki dan!
Želite promijeniti doručak koji se sastoji od šnite kruha i marmelade u nešto posebnije? Iznenadite svoje najmilije i počastite sebe mrvičastim kolačem s borovnicama. Naša Tamara, inače autorica bloga...
View ArticlePlac, maslinjak i tri zimske salate
Fotografije: Mario Kučera i Ganoci Frisch Molim mjericu matovilca, mjericu rige i može mjericu radiča. Bili smo na placu. Kupili malo cikle i 20 deka domaće fete. Špekeca smo već imali u zalihama....
View ArticleŠto s konzervom tunjevine?
Premalo vremena, nešto na brzinu, još pomogućnosti ukusno…Danas predlažemo četiri recepta koja možete pripremiti s konzervom tunjevine i za manje od pola sata. Polpete ili tjestenina. U polpete možete...
View ArticleVertikalno kušanje za istinske vinoljupce
piše: Saša Špiranec snima: Biljana Gaurina Vertikalnim kušanjem nazivamo usporedno kušanje više različitih berbi iste etikete pojedine vinarije. Radimo ih samo kod onih etiketa koje imaju potencijal za...
View ArticleGdje pratite dodjelu Oscara?
Nakon uspjeha dinamičnog The Ultimate Pub Quiza, hotel Esplanade i agencija Libris komunikacije najavljuju još jedan – The Big Fat Movie Quiz – zabavnu večer s prepunu zavodljive filmske magije,...
View ArticleLava cake zato jer je petak!
Nismo još načuli kako postoji osoba koja ne voli lavu cake. Smatramo kako je upravo lava cake najbolji način da si zasladite petak i sa širokim osmjehom na licu započnete vikend. Naša Tamara, inače...
View ArticleNapravite kolač od slanutka!
Radite, salatu, varivo ali možete pripremiti i kolač od slanutka. Naša Marija, inače autorica bloga Make it healthy, već je dobro poznata po svojim zdravim i neobičnim receptima koje volimo...
View Article