piše: Rene Bakolović snima: Mario Kučera, Berislava Picek Scena hamburgera u Hrvatskoj cvjeta. Ne odnosi se ta pojava na nasilne sveprisutne globalne lance, nego sasvim suprotono na inventivne male poduzetnike u cijelom rasponu od malih pečenjara do uglednih restorana. U tom je smislu Hrvatska u koraku s najzanimljivijim kulinarskim trendovima. Jedan od najuspješnijih zagrebačkih restorana RougeMarin tržište je osvojio upravo opsjednutošću Više »
piše: Rene Bakolović snima: Mario Kučera, Berislava Picek Scena hamburgera u Hrvatskoj cvjeta. Ne odnosi se ta pojava na nasilne sveprisutne globalne lance, nego sasvim suprotono na inventivne male poduzetnike u cijelom rasponu od malih pečenjara do uglednih restorana. U tom je smislu Hrvatska u koraku s najzanimljivijim kulinarskim trendovima. Jedan od najuspješnijih zagrebačkih restorana RougeMarin tržište je osvojio upravo opsjednutošću Više »