Božićni tart na tapeti
Pripremili smo puno recepata sitnih kolača, tartova i torti. Ovaj totalno božićni tart već je prošao detaljnu analizu i naša Tamara, inače autorica bloga What´s for dessert, pripremila ga je s divnom...
View ArticleU potrazi za idealnim darom!
snima: Biljana Gaurina Ovog Božića voljeli biste pokloniti nešto originalnije od vunenih čarapa ili tople kape. Vrijeme je da vratite onaj trenutak iščekivanja, iskrenog veselja u blagdansko darivanje....
View ArticleIstražili smo: Vrijedna vina dostojna posebnih prilika
piše: Saša Špiranec izvor fotografija: Thinkstock Vrijeme darivanja. Radi li se o poslovnom daru, daru prijatelju ili intimnom partneru vino je jedan od najpoželjnijih odabira. Naravno, te je trenutak...
View ArticlePet savjeta za savršen blagdanski stol
Pravilo manje je više u mnogobrojnim situacijama vrlo dobro funkcionira. Tako je i s dekoracijom blagdanskog stola iako je u većini kućanstava diljem svijeta lajtmotiv: kič. Kod uređivanja blagdanskog...
View ArticleŠto peku naši blogeri?
Donosimo vam deset recepata koje naši blogeri jako vole i pripremaju ih u blagdansko vrijeme: 1. Ferrero rocher rolada 2. Sočni kolač od oraha i čokolade 3. Prutići od čokolade i dulce de lechea 4....
View Article10 last minute jestivih poklona!
Dva dana do Božića. Nemate još niti jednog jedinog poklona? To ne bi trebao biti baš nikakav problem nakon naših ideja. Za tatu koji vjerojatno obožava meso i roštiljanje poklonite mu paket pripremljen...
View ArticleUnatoč sporu i prepirkama teran će i dalje rasti, vinoljupci će ga i dalje piti…
piše: Saša Špiranec Drama oko prava korištenja naziva teran sve je intenzivnija. Istarski vinari, uvjereni u pravo korištenja tradicijskog i povijesnog imena sorte koju uzgajaju stoljećima, očito ne...
View ArticleVIDEO: Imate vremena za galettes?
Recepte imate. Prho tijesto (brašno, jaja, maslac) nabavite. Voće odmrznite ono od ljeta ili se poslužite zimskim citrusima. Ispecite galette i ukradite nam recepte, a u video prilogu podsjetite se...
View ArticleAko slučajno imate malo Nutelle viška…
Donosimo odlične brzinske kolače s nutellom ako ste samzali sve blagdanske kolačiće, a gosti baš stižu u posjete: 1. Nougat torta 2. Lješnjak nutella cupcakes 3. Nutella Tiramisu 4. Nutella fudge 5....
View ArticlePomalo pomaknut doručak
piše: Rene Bakalović snima: Marko Miščević Što je danas uopće doručak? Kako ga napraviti privlačnim, zanimljivim, originalnim? S tim se pitanjima susreo chef Tomislav Špiček. Od kuće u Zagorju do posla...
View ArticleSvi moraju imati dobar lanac sarme!
piše: Mateja Domitrović snima: Borko Vukosav Sezona sarme je otvorena te se očekuje da se na zimskom meniju nađe barem nekoliko puta. O meniju za prvi dan nove godine da ne govorimo, sarma mora biti na...
View ArticleTotalno čokoladni cupcakesi-bijeli!
Nekima je pre mliječna. Pojedinci ne žele ni razgovarati o njoj u kontekstu čokolade. Kako bilo bijela čokolada kod mnogih je omiljena i nepravedno gurnuta po strance. Budući da je danas ponedjeljak i...
View ArticleDobri stari salenjaci…
Tko nije probao ne može ni zamisliti da se može pripremiti tako delikatan kolač od svinjskog sala. Dizano tijesto, preklapanje (po nekoliko puta), odmor i valjanje. Na kraju se izrežu kvadrati koji se...
View ArticleTužna priča jednog muškatnog oraščića…
Priča o muškatnom oraščiću vjerojatno je jedna od najtužnijih u povijesti kulinarstva. Gorka ispovijest prepuna je mučenja i brutalnih masakara posebice ako analiziramo razdoblje 16.stoljeća. Zašto je...
View ArticleSpremni za nove okuse i volite meso?
piše: Mateja Domitrović snima: Biljana Gaurina Onima koji jedu meso i otvoreni su za nove okuse i doživljaje, predlažemo potpuno drugačiju novogodišnju večeru, s posve neuobičajenim namirnicama. Naime,...
View Article10 najčitanijih članaka Dobre hrane u 2014.godini
Odlučnim koracima gazimo zadnje dane 2014.godine te smo se odlučili prisjetiti članaka koji su vam se najviše svidjeli, a u nekima možda pronađete brzinsko rješenje za novogodišnju gozbu ili izazov s...
View ArticlePet najboljih novogodišnjih deserata!
Raditi slastice mogu samo strpljivi, odnosno oni koji će točno slijediti recept i upute. A tada rijetko koja delicija ne uspijeva, pa čak i naoko komplicirana čokoladna torta. Bitno je imati kvalitetne...
View Article