Wafli za poželit
Isprike na početku. Jako smo zaljubljeni u buču i ne možemo je se zasititi. Volimo je na mali milijun načina baš kao i Oliverova Nadalina jaja. Juha, pečena s acetom, pečena s medom, izrezbarena na...
View ArticleLešade kakvih nema nigdje!
piše: Mila Batinica snima: Mario Kučera Marin Medak jednostavno nema mira. Nakon što je promijenio zagrebačku (a i hrvatsku) scenu hamburgera, o čemu smo u Dobroj hrani već naveliko pisali, sa svojim...
View ArticlePije li se engleski čaj navečer?
Ne znamo za engleski čaj ali ako pripremite aromatični kolač sa šljivama dopušteno ga je piti i iza 17 sati. Naša Marija, autorica bloga Make it Healthy već se dokazala kao prava majstorica zdravih...
View ArticlePojedite čašu crnjaka…
Vikend je i možda biste trebali otvoriti onu bocu crnog koje stoji već mjesecima tamo na polici iza porculanskih figurica. Da. Otvorite ga. Ako jeste, dio utopite u kolač, a dio popijte uz tri slatkiša...
View ArticleKruh sa svim i svačim i doručak u krevet
Banane, kakao, kokos…Mi dakako govorimo o kruhu. Okej. Drugačijem nego ste navikli, ali ovaj nam se čini savršen za nedjeljno buđenje. Ispužite ranije iz kreveta (ionako ste dobili jedan sat...
View ArticleRolada koju obožavaju baš svi!
U listopadskom broju magazina pripremili smo prefinu roladu od krumpira i poriluka. Nismo štedjeli ni na cheddar siru, razvukli smo lisnato tijesto, nadjenuli ga krumpirom, porilukom i dodali malo...
View ArticleTotalno jesenska galette od jabuka bez glutena
Jabuke nikako ne mogu dosaditi, a ako ste voljni i malo eksperimentirati s receptima bez glutena ovo bi mogao biti vaš dobar početak. Naša Nevena, inače autorica bloga Ebba´s cuisine zainteresirala se...
View ArticleOvo nije za svačije oči!
Noć vještica je nakon aktuanih društveno-političkih zbivanja sigurno jedna od top tema. Ako ste odlučili napraviti nešto više od kupljene izrezbarene buče predlažemo da napravite ove baš cool kekse....
View ArticleZašto smo zanemarili janjetinu?
Janjetina je pretenciozna i budi strahopoštovanje, ali ne vidimo zašto je ne bismo jeli češće. Dobar komad janjećeg kotleta poslužen s cous cousom i narom oduzet će vam vremena manje od pohanih šnicla....
View ArticleGrešno dobri čokoladni kolači!
Kažu da srijeda najteži dan u tjednu. Kako bi se reklo ni vrit ni mimo. Kad biste pitali našu Ana-Mariju ona bi vam vjerojatno preporučila nešto slatko, a u tom izboru nema greške. Stižu četiri...
View ArticleKad je potrošena sva marmelada u kući…
Ovo su pet vrlo jednostavnih, jaaaako ukusnih i relativno brzih rješenja kad je potrošena sva marmelada u kući, a vama se jede nešto slatko! Čokolada je uvijek najbolji izbor pa smo i ovog puta u...
View ArticlePostoji način da zavolite blitvu!
Iako se čini nemogućim…da-postoji način da zavolite blitvu. Kupus kiflice, naših Legica u kuhinji provjeren su način da poželite još malo blitve. Recept je potpuno jednostavana, klinci će biti...
View ArticleTrebate još Helloween ideja?
Popularna Noć vještica sve više ulazi u naše domove. Neizostavni dio zapadne popularne kulture pronašao je plodno tlo i u našim krajevima tako postoji tek šačica onih koji neće pripremati jela od buče...
View ArticleSlatki zagriz žudnje za hranom
Dobro znamo koliko je hrana važna za ljudski organizam. U želji pružanja stručnih usluga u domeni nutricionizma i dijetoterapije, osnovana je Definicija hrane d.o.o. Da bi se omogućio svakodnevni...
View ArticleRecepti za Halloween: samo za hrabre
Priprema i stilizira Iva Rodić Novak. Snima Borko Vukosav Čokoladne oči Napraviti smjesu od osam zdrobljenih petit beurre keksa, 50 grama rastopljene čokolade i nasjeckanog ušećerenog đumbira. Smjesu...
View ArticleKošarice s mascarpone kremom
Naše vrijedne Legice pripremile su ukusne košarice s mascarponeom. I one vole čokoladu kao i mi pa su sve još dodatno posipale i čokoladnim mrvicama. Ovo je brzinski recept koji je idealan za početnike...
View ArticleČokoladna pita jer je stigao petak!
Stigao je petak. Konačno! I to treba proslaviti. Predlažemo da krenete slaviti od ranog jutra. Naša Julija, inače autorica bloga, Torta , pinjur, pjat, napravila je prefine tortice s lješnjakom,...
View ArticleGdje je nestala heljda?
piše: Rene Bakalović Na našim je stolovima heljda danas rijetka, gotovo egzotična pojava. Kukuruzni žganci, palenta, polenta, pura, kako ih već nazivamo, prošireni su cijelom Hrvatskom. Neobična pojava...
View Article