piše: Rene Bakalović Na našim je stolovima heljda danas rijetka, gotovo egzotična pojava. Kukuruzni žganci, palenta, polenta, pura, kako ih već nazivamo, prošireni su cijelom Hrvatskom. Neobična pojava kad se prisjetimo kako je heljda udomaćena na našim poljima barem dvostruko dulje od trajanja osvajačkog pohoda kukuruza iz novoga svijeta u stari. Hvaljena zrna Makrobiotičari hvale heljdu. Kao bezglutenska pseudožitarica zanimljiva Više »
piše: Rene Bakalović Na našim je stolovima heljda danas rijetka, gotovo egzotična pojava. Kukuruzni žganci, palenta, polenta, pura, kako ih već nazivamo, prošireni su cijelom Hrvatskom. Neobična pojava kad se prisjetimo kako je heljda udomaćena na našim poljima barem dvostruko dulje od trajanja osvajačkog pohoda kukuruza iz novoga svijeta u stari. Hvaljena zrna Makrobiotičari hvale heljdu. Kao bezglutenska pseudožitarica zanimljiva Više »