Moćan umak i domaća pašta
piše: Rene Bakalović Jedno drevno dubrovačko jelo mediji domaći i svjetski opet su iz sfere nostalgije gurnuli u prvi kulinarski plan. Upravo je uz šporke makarule kulinarski guru Rick Stein završio...
View ArticleŽuta podmornica u kojoj se jedu samo zdravi hamburgeri
Zagreb je ovih dana postao bogatiji za još jedno mjesto gdje možete pojesti dobar hamburger, ali-zdrav! Yellow Submarine predstavili su Zagrepčanima prve organski proizvedene hamburgere u gradu. Sve...
View ArticlePloviti i kuhati se mora!
Piše: Zlatko Gall Kužinavanje na brodici za ljetnih ili vikendaških plovidbi više je od običnog svakodnevnog kuhanja. Ono je, naime, posebno zbog najčešće skromnih uvjeta kuhanja, još skromnijeg...
View ArticleBaš burek ušao u 21. stoljeće!
Piše Rene Bakalović Baš burek stigao je u najuže središte Zagreba, nedaleko od stepeništa koje vodi do kipa kumice na Dolcu. Na tako osobitu adresu ne stiže se preko noći. Iza nje stoji životna...
View ArticleKorak po korak: Savijača s malinama i kruškama
1. Razvaljajte lisnato tjesto. 2. Kruške narežite na komadiće i očistite od koštica. Pomiješajte ih s malinama i vanilin šećerom. Na razvaljano tijesto prvo stavite krušne mrvice, a zatim maline i...
View ArticleMotar – delikatesa s obala našeg mora
piše: Mateja Domitrović Motar, matar, petrovac ili šćulac, kako ga se sve naziva, samonikla je mediteranska biljka koja raste posvuda uz more, i to uglavnom uz stijene, ali i u pijesku. Naziva se...
View ArticleKako pomesti konkurenciju-kavom?
Nova mjesta svakim danom otvaraju svoja vrata zaljubljenicima u tople, napitke, savršene palačinke, autentične specijalitete svjetskih kuhinja, atraktivne lokacije, a samim time povećava se...
View ArticleKako brzo i jednostavno rastrančirati lubenicu?
Svi koji je obožavaju jesti jednako toliko je mrze posluživati. Upravo zbog poplave koju proizvede većina nas dok je pokušava lijepo rastrančirati često odustanemo od ideje da i pojedemo. Sjetite se...
View ArticleMcDonalds koji iznenanđuje
Jedan ste od onih koji uvijek naruči cheeseburger, male krumpiriće i colu. Kad baš napravite pravu feštu uzmete i sladoled s preljevom karamele. Pravi ste ziheraš pa čak i kad odete u inozemstvo prvo...
View ArticleJučer kemijska čistionica danas šarmantni kafić-Kolaccino
Kako biste nazvali mjesto koje jednako specifično po kavi i kolačima, zapravo capuccina i muffina? Odgovor možete potražiti u novootvorenom kafiću u Gajnicama jer ste vjerojatno nabacivali ideje koje...
View Article12 činjenica koje niste znali o hrani koju jedete!
Jeste li znali da: je sir hrana koja se najviše krade u trgovinama mješovite robe med ima rok trajanja 3000 godina. mikrovalna pećnica potroši više električne energije za pokrenuti sat odnosno...
View ArticlePriča o palačinkama i ljetu koje je nestalo
Slažemo se u jednom-ovo nije srpanj kojem smo se nadali i japanke i kupaći kostimi zapravo nisu ni izašli iz ladica. Imali smo par siromašnih zraka sunca i nešto kratkih rukava ali to nije ni sjena...
View ArticleKnjiga, kava i vinil ploča u Dnevnom boravku
Tu su satkane stvari koje vesele njega i Martinu. Prije je bio pravnik, ali je zapravo oduvijek htio nešto mirnije i kreativno. Od kuda su crpili inspiraciju za uređenje prostora? Morao je odgovarati...
View Article