piše: Rene Bakalović Jedno drevno dubrovačko jelo mediji domaći i svjetski opet su iz sfere nostalgije gurnuli u prvi kulinarski plan. Upravo je uz šporke makarule kulinarski guru Rick Stein završio nedavni posjet Hrvatskoj. Uživali smo u njima u dubrovačkom restoranu Kopun. Šporki makaruli su tipično “vječno jelo” kojemu je početke teško precizno nazrijeti, a još manje im se, srećom, Više »
piše: Rene Bakalović Jedno drevno dubrovačko jelo mediji domaći i svjetski opet su iz sfere nostalgije gurnuli u prvi kulinarski plan. Upravo je uz šporke makarule kulinarski guru Rick Stein završio nedavni posjet Hrvatskoj. Uživali smo u njima u dubrovačkom restoranu Kopun. Šporki makaruli su tipično “vječno jelo” kojemu je početke teško precizno nazrijeti, a još manje im se, srećom, Više »