Nevenin čokoladni kutak: Čokolatini s bijelom čokoladom i višnjama
Zadovoljstvo nam je predstaviti novu rubriku – Nevenin čokoladni kutak, kolumnu blogerice Nevene Buljan, autorice bloga Ebba’s Cuisine. Nevena će s čitateljima Dobre hrane dijeliti recepte za ono što...
View ArticleDan kad je poezija pokazala moć ljepote, snagu emocije i svoju neprocijenjivu...
Sve je počelo 3. ožujka 2014. u jednom zagrebačkom tramvaju kao mali kotačić velikog Julius Meinl Poetry projekta. Šest tramvajskih linija, 10.000 poruka s najljepšim stihovima hrvatskih pjesnika i...
View ArticleTea Mamut i Petra Jelenić slatke zvijezde 2. Hrvatskog festivala hrane i vina
Sretnici koji su zatekli ovog četvrtka u Galeriji Kranjčar dobili su slatki uvid u eno-gastro blagodati nadolazećeg 2. Hrvatskog festivala hrane i vina koji će se održati od 3. do 5. travnja u Areni...
View ArticleNovi trend na radaru: kokteli s gljivama
Foto: food Prijestolnica nevjerojatnih stvari nedvojbeno je Amerika. Odande dolazi i ideja o gljivarskom koktelu koji je pomutio razum od zapadne do istočne obale. Shiitake gljive su posebno popularne...
View ArticleOmiljeni recepti Rolling Stonesa
Velike izvijezde poznate su po svojim specifičnim prohtjevima posebno kad je hrana u pitanju. Losos i kavijar, najskuplja ruska votka ohlađena na točno određenu temperaturu, potoci potrugalskog porta...
View ArticleKako da vaš smoothie bude bolji nego iz restorana?
Da-obožavate ih! Ali kad ih sami radite oni su previše zeleni, previše vodenasti ili pak gusti da ih slobodno možete jesti i vilicom. Kad malo bolje razmislite, niste najsretniji niti okusom. Kako...
View ArticleVideo: Put oko svijeta – doručkom!
Vodimo vas na put oko svijeta! Uz malo mašte i kreativnosti možete imati Indiju ili Keniju unutar svoja četiri zida. Probuditi se s mislima u Australiji i produžiti taj dobar osjećaj kroz doručak....
View ArticleOtkud dolazi cimet?
Postoji li “pravi cimet”? Pa vjerojatno da, jer cinnamomum verum nije mit. Znači li onda da je cinnamomum cassia neki lažnjak? Oboje su pravi predstavnici onog istog cimeta kojeg mi obilno sipamo u...
View ArticleNe biste vjerovali, ali ovaj kolač je (relativno) zdrav
Ovaj kolač nije toliko štetan koliko se doima. Ako prilagodite sastojke vrlo lako možete napraviti i zdraviju, a po mnogima i finiju varijantu. Zamijenite obično ulje maslinovim, a bijeli šećer smeđim....
View Article