Francuzi će ove godine proizvesti manje vina nego u posljednjih 40 godina
Kada se u travnju na francuske vinograde spustio veliki mraz, tamošnji su vinari bili na rubu očaja. Urod je bio u velikom riziku, a sada se pokazalo kako bi proizvodnja vina mogla pasti za čak 30...
View ArticleClik here to view.
Ovi brzi i hrskavi njoki s prezlama i marelicama u mojoj su kuhinji veći hit...
Volite i radite li za vrijeme ljetnih mjeseci punjenu papriku barem jednom u dva tjedna, zasigurno ste često zaokupljeni mislima o točnoj količini pire krumpira. Naime, s tim se problemom baš uvijek...
View ArticleCrafter‘s i Brkovi napravili pivo: "Napravljeno je od finih sastojaka da ne...
Nakon što se Hladno pivo udružilo s pivovarom Medvedgrad, a zagrebački punk bend Šank?! napravio svoje pivo u suradnji sa Zmajskom pivovarom, početkom kolovoza poznati domaći punk/rock/folk bend Brkovi...
View ArticlePeruansku kuhinju podigla je na višu razinu, otvorila restoran i postala...
naNajboljom cheficom svijeta prema izboru 50 Best ovih je dana proglašena Pía León iz Lime. Vlasnica je restorana Kjolle, a najpoznatija je po svom radu u svjetski prepoznatom peruanskom restoranu...
View ArticleZaprešić je dobio novu slastičarnicu, nude sjajne kolače, sladoled i praline
Visoka i, s obzirom na posao kojim se bavi, sumnjivo vitka žena u crnoj radnoj odori dočekala nas je na dogovorenoj adresi u Zaprešiću, u slastičarskom pogonu Trinity Sweets. Ondje nastaju kolači za...
View ArticleDugo nismo pogledali bolji dokumentarac od ovog o sasvim posebnim rajčicama...
Nedavno smo u sklopu programa "Dokukino ljetuje u Art Parku" u zagrebačkom Ribnjaku pogledali film Marianne Economou "Kad rajčice susretnu Wagnera" i, moramo priznati, dugo nas ništa nije oduševilo kao...
View ArticleClik here to view.
Skupili smo najbolje savjete, proučili recepture i ovog vikenda radimo sočnu...
U slučaju da vam nije mrsko paliti pećnicu čak ni za vrijeme najvećih ljetnih vrućina, za vas imamo pravu poslasticu. Danas radimo focacciu, omiljeni talijanski kruh za koji će vam biti potrebno tek...
View ArticleClik here to view.
Ovo je 60 najboljih (i najgorih) vina do 40 kuna koja možete pronaći u...
Cjenovni razred vina do pet eura, to jest u Hrvatskoj do 40 kuna, razred je u kojem se u supermarketima i ostalim vidovima nespecijaliziranih prehrambenih trgovina prodaje najviše vina. U taj tip...
View ArticleClik here to view.
Chef Jeffrey Vella za talijanski portal otkrio 8 najboljih rovinjskih adresa...
Iz redakcije talijanskog portala Fine Dining Lovers su Jeffreyja Vellu, trenutno chefa u rovinjskom Cap Aureu, zamolili da napravi popis omiljenih mjesta u Rovinju. Nakon uvoda o radu i djelu samog...
View ArticleZagreb je dobio novo mjesto za ispijanje dobre kave, otvoren je Drugi program
U sjajnoj kavi i osvježavajućim napicima u kakvima smo do sada uživali u uvijek dobro popunjenom, šarmantnom Programu u Martićevoj, od ovog srpnja uživa se i u novom prostoru koji je ekipa iz jednog od...
View ArticleClik here to view.
Film o sarajevskim čevabdžijama u kojem se pojavljuju Brega i Bešlić otvorio...
Danis Tanović štošta je radio u svojoj sada već dvadeset i nešto godišnjoj karijeri, ali nikad nije napravio pravi film o Sarajevu. Dobro, bila je tu "Smrt u Sarajevu" iz 2016., ali se zasnivala na...
View ArticleClik here to view.
Posjetili smo novu, mladu slastičarsku zvijezdu zbog koje svi idu u Zaprešić:...
Visoka i, s obzirom na posao kojim se bavi, sumnjivo vitka žena u crnoj radnoj odori dočekala nas je na dogovorenoj adresi u Zaprešiću, u slastičarskom pogonu Trinity Sweets. Tu nastaju kolači za novu...
View ArticleClik here to view.
Fabricio Vežnaver poslužio je svoje klasike na dodjeli nagrada Sarajevo Film...
Fabricio Vežnaver pripremio je gala večeru za uzvanike na dodjeli nagrada Srce Sarajeva za TV serije, koja se prvi put dodjeljuje na Sarajevo Film Festivalu. Radi se o jednom od najboljih chefova u...
View ArticleClik here to view.
Najbolje kolače na Visu pravi Jasminka Zambarlin, ustupila nam je i recept za...
Na Visu danas postoji dvoje, možda troje ljudi koji rade viške cvite onako kako treba. Po starinski. S amonijakom. I dok smo ispijali jutarnju kavu u kultnom komiškom kafiću Speed, na sam spomen...
View ArticleClik here to view.
Okrugljak je institucija i bila bi šteta da se takav renome dovodi u pitanje...
Najstariji zagrebački restoran, koji posluje dulje od stotinu godina, ima jednu od najljepših i najugodnijih terasa u gradu. Stolovi su na njoj smješteni u paviljonima u hladu stabala, tik uz potok...
View ArticleClik here to view.
Što novo pivo zadarskog Brloga ima s Vijetnamom, Poljskom, divljim koromačem...
Da Zadružna pivovara Brlog okuplja ljude, možete otkriti već iz samog njezinog imena, no da zadrugari dolaze s raznih strana svijeta, otkrili smo tek nedavno, kada su na svojim društvenim mrežama kao...
View ArticleClik here to view.
Vinodol je još uvijek dobra adresa za janjetinu, posebno su nas razveselili...
Ovdje se tako danas jedu jela poznatih okusa prezentirana na nešto moderniji način, poput primjerice pečene teletine, puretine s mlincima, brudeta, zagrebačkog odreska i štrukli, a jedan od ljetnih...
View ArticleIzabrani finalisti natječaja za stipendiju Aspire i Dobre hrane, uskoro ćemo...
U sklopu natječaja "Dobra hrana i Aspira te nagrađuju stipendijom za studij gastronomije!" u organizaciji Visoke škole Aspira i Dobre hrane, nakon pomno pregledanih prijava koje su na našu adresu...
View ArticleClik here to view.
Na Pelješcu smo izronili školjke i napravili pravu feštu od dagnji, a...
Poluotok Pelješac po svemu je poseban. U zakonskim se propisima ne vodi kao poluotok nego kao otok. S južne strane dominira “veliko more” s pogledom na Korčulu, Mljet i Palagružu, centralni dio otoka...
View ArticleClik here to view.
Donosimo tri događanja na kontinentu koja će usrećiti sve povratnike s...
Za one koji su se vratili s godišnjih odmora i s nostalgijom pregledavaju fotografije s ljetovanja, dobra je vijest kako se na kontinentu odvijaju tri zanimljiva događanja. Svoj komadić sreće možete...
View Article