Od prezrelih banana napravite kremasti sladoled, od cikle kečap, a od lišća...
Posljednjih je godina svijest o nepotrebnom stvaranju otpada i recikliranju sve češća tema, a primjenjuje se, kako pri kupovini odjevnih predmeta, tako i u kuhinji. Tako sve više pažnje obraćamo na...
View ArticleLako dostupna, a najbolje čuvana tajna zagrebačkog pekarskog svijeta bez...
U Brozovoj ulici nedaleko od Cibone, iza velikih crnih metalnih vrata svaki dan se širi miris više od 1700 svježe pečenih kruhova i gotovo dvije tisuće mekih peciva. Tamo je pekarnica Rusulica, čiji...
View Article"Od svih granola koje sam probala, ove tri kombinacije su mi najbolje i...
Od svih granola koje sam probala, uvijek se vraćam na ove koje sama radim doma jer mogu napraviti svoje najdraže kombinacije sa začinima koje volim, s količinom orašastih plodova i sjemenki koje želim...
View ArticleOvog tjedna kuhamo brzo i jednostavno, palačinke s piletinom i varivo s...
Planiranje tjednog menija ponedjeljkom, sada već tradicionalno, uključuje razmišljanje o svakom danu u tjednu i ostacima od prethodnog pa smo upravo zato tjedan odlučili započeti slasnim sendvičem s...
View ArticleIako nerazvikane, ove istarske vinarije nude sjajna vina po vrlo pristupačnim...
Iako je pozadina ove dvije istarske vinarije sasvim različita, ono što danas nude tržištu je gotovo isto. Statusno etablirana, ali ipak nerazvikana vina koja nude pouzdanu kvalitetu i izvrsnu...
View ArticleOvaj sladoledni kolač s malinama moja je nova omiljena ljetna slastica,...
Kad razmišljam o ljetnim kolačima koje za mene rade drugi, napamet mi najprije padaju osvježavajuće torte s puno kreme, malo biskvita i sezonskim voćem, koje se tope u ustima i najbolji su par slasnom...
View ArticleZlato iz Monte Carla za ekstra djevičansko maslinovo ulje žižolere Oio Vivo...
Nakon niza zlata koje su „pokupili” diljem svijeta – od Japana i New Yorka pa sve do Pariza, sada se mogu pohvaliti i zlatom iz Monte Carla na natjecanju Masters of Olive Oils Monaco. Riječ je o ekstra...
View ArticleProvjerili smo ponudu na zagrebačkom Food truck festivalu, favoriti su Cubano...
Nakon što su prošle godine spasili sezonu uživanja u festivalskim poslasticama organizirajući prvi pravi Food Truck festival u Hrvatskoj i to na Jarunskom jezeru nedaleko od poznatog kluba Aquarius,...
View ArticleSlijepo kušanje pokazalo da su naša vina po kvaliteti ravnopravna onima iz...
Slavne vinske regije nisu postale takve bez razloga. Proslavila ih je viša prosječna kvaliteta vina u odnosu na vina iz nekih drugih regija. Glavnina tog pozicioniranja, te podjele na slavne i dobre i...
View ArticleSplićanin Nikola Rojnica proglašen najboljim barmenom u Hrvatskoj među više...
Sudjelovanje u finalu Badel 1862 Masterclass Cupa pobjedama na regionalnim natjecanjima izborilo je 23 ugostitelja, barmena i konobara, koji su ovog vikenda u zagrebačkom klubu Mint još jednom...
View ArticleDraga di Lovrana ima dobar koncept, ali komunikacija s gostima nije takva
Kad je Zdravko Tomšić prije nešto više od deset godina preuzeo vođenje kuhinje restorana u hotelu Draga di Lovrana, ubrzo je stvorio jedan od najdojmljivijih mjesta na Kvarneru. Zatim je prije...
View ArticleOvaj restoran prava je zelena oaza na rubu grada, najbolji odabir su...
Uspijete li radnim danom izdvojiti vrijeme za posjet V Starem Melinu u Gajnicama, ušetat ćete u zelenu oazu u kojoj je jedina “buka” spuštanje vode potoka Dubravice preko mlina koji se nalazi s...
View ArticleNa periferiju grada odlazi se na provjereno dobro pečenje, cijene su razumne,...
Uspijete li radnim danom izdvojiti vrijeme za posjet V Starem Melinu u Gajnicama, ušetat ćete u zelenu oazu u kojoj je jedina “buka” spuštanje vode potoka Dubravice preko mlina koji se nalazi s...
View ArticleDanas nakon posla svratite u Vintesu,gostuje vinarija koju hvale vinske...
"Njihova vina imaju izuzetnu čistoću, svježinu i živost. Sva pokazuju ljepotu u raznim sortama, ali ja najviše volim furmint. On se toliko čini uzemljenim i radosnim!" tako je Steven Spurrier opisao...
View ArticleObjavljena lista ponajboljih barova u Europi, prvo mjesto zauzeo poznati...
Europski portal Hype&Hyper, koji se bavi temama o dizajnu, urbanom načinu života i inovacijama i koji također izlazi i kao magazin te djeluje kao studio, nedavno je objavio popis kul barova istočne...
View ArticleNovi Public na Pagu nudi pizze kojima su osvojili zagrebačku publiku, ali i...
Sredinom lipnja u Mandrama na Pagu otvoren je novi, drugi po redu, bistro Public. Riječ je o mjestu na kojem će gosti, osim u pizzama, uživati i u specijalitetima poput onih koji se nude i u...
View ArticleAko ste već savladali pripremu domaće tjestenine, vrijeme za novi izazov i...
Savladali ste pripremu domaće tjestenine, izvaljali kilometre tagliatella, nahranili ukućane s bezbroj mašnica i smatrate da ste spremni za nove izazove? Odlično, onda je stiglo vrijeme za punjenu...
View ArticleOsim kave iz malih europskih pržionica, sada vam na adresu stiže i nova knjiga!
Neovisno nalazi li se u vašoj šalici espresso iz moke, pjenasti cappucino, cold brew ili fina ledena kava te volite li više biografije, knjige o poduzetništvu ili napete krimiće, činjenica je da su...
View ArticleOvaj vikend uputite se na Festival vina MoslaVina u Kutinu i uživajte u...
Tražite li ovaj vikend destinaciju za uživanje u hrvatskim vinima, uputite se u Kutinu gdje se nakon godinu dana pauze održava 27. izdanje tradicionalne Izložbe vina Hrvatske i vina izvornih sorti, u...
View ArticleOsvojite masterclass na temu mesnih pašteta koji će voditi ugledni chef...
U srijedu 30. 06.2021. u zagrebačkom Miele experience centru gostuje ugledni chef Zdravko Tomšić koji će otkriti tajne pripreme mesnih pašteta kod kuće, te pojasniti razliku između pašteta, rillettes i...
View Article