Clik here to view.
VAŠ RECEPT: Namaz od mladog graška
Nitko sretniji od nas kada nam šaljete vaše isprobane receptiće! Renatu Šišak smo nagradili, a ona nas je počastila svojim receptom za namaz od mladog graška. Trebati će vam: 1 šalica svježeg ili...
View ArticleClik here to view.
Kako se rade ubrusi u najboljim svjetskim restoranima?
Izvor vijesti: FineDiningLovers Izvor naslovne fotografije: How Are Restaurant Napkins Made?, Youtube U restoranima se događa jako puno stvari na koje gosti zapravo uopće ne obraćaju pozornost. Kada...
View ArticleClik here to view.
INFOGRAFIKA: Imate 3 minute vremena?
Provjerite imate li sve navedene sastojke u kuhinjskim ormarićima i hladnjaku, bacite se na mućkanje i čujemo se s dojmovima za 3 minute!
View ArticleClik here to view.
Održan je prvi JRE masterclass s chefom Rudolfom Štefanom iz Pelegrinija!
Piše: Sunčana Barušić Snima: Ratko Mavar Kvaliteta i vrijednost za uložen novac – ideja je suradnje između JRE Hrvatska i tvrtke Miele, dva brenda koji se obraćaju istoj publici i komuniciraju iste...
View ArticleClik here to view.
Pitom koja se ne peče protiv kiše!
Slatko, a zdravo. Ne želim paliti pećnicu, a želim komad pite. Naša blogerica Tamara, inače autorica bloga Ave dulcis udovoljila je svim željama i pripremila divnu pitu sa šljivama. Evo što vam je sve...
View ArticleClik here to view.
Predstavljena najvažnija vina vinarije Benvenuti!
Piše: Saša Špiranec Na vinskoj radionici nazvanoj “Benvenuti masterclass” održanoj 9. travnja u Malom Lošinju, u prekrasnom i još iz doba Austro-Ugarske obnovljenom butik hotelu Alhambra, Nikola...
View ArticleClik here to view.
‘Od mog online placa svi imaju koristi. Kupci vide ponude sa stotina farmi, a...
piše: Ilija Matanović snimaju: Neja Markičević i Željko Hajdinjak / CROPIX Upravo kao što digitalne tehnologije mijenjaju gotovo sve poslove na zemlji, mijenjaju tako i onaj najtradicionalniji od svih...
View ArticleClik here to view.
Ovo su najbolje kulinarske škole na svijetu!
Izvor vijesti: FineDiningLovers Izvor naslovne fotografije: The Culinary Institute of America Facebook Želite postati chef? Znamo kako vam je… Dobra kulinarska škola je ključ, a mi vam donosimo tri...
View ArticleClik here to view.
Tajna noževa koji će vam trajati vječno!
Pitajte bilo kojeg chefa i on ili ona će vam reći da je najvažniji alat u kuhinji dobar nož. Nakon što odabrali onaj nož koji vam najbolje odgovara i izoštrili svoje vještine, morate naučiti i kako se...
View ArticleClik here to view.
Ferran Adria sa Disneyem radi novu kuharicu za djecu!
Izvor vijesti: Eater.com Izvor fotografija: Ferran Adria Facebook i Luxury Launches Evo jedan neobičan spoj za vas: Ferran Adria, osnivač restorana El Bulli i Mickey Mouse! Ovaj španjolski chef se...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Braća koja su “digla” milijun i pol dolara na tavama!
Izvor vijesti i videa: FineDiningLovers Izvor fotografija: iStock Ova dva dizajnera tvrde da su stvorili tavu od ljevanog željeza koja je lakša i bolja od ostalih takvih tava na tržištu. Ova tava,...
View ArticleClik here to view.
Bacite pogled na kuhinjski gadget koji morate imati ako volite pizzu!
Izvor vijesti: FineDiningLovers U zadnje vrijeme se pojavilo jako puno gadgeta koji pomažu ljubiteljima pizze kako bi mogli degustirati pravi talijansku pizzu kod kuće! Svi znamo da za savršenu pizzu...
View ArticleClik here to view.
VIDEO: Quiche s mladim špinatom i cheddar sirom
Mi smo za vikend pekli quiche. Slanu pitu. Uglavnom, imali smo francusku večer pa smo uz vino umijesto sira odlučili pripremiti quiche sa špinatom i cheddar sirom. U tijesto smo stavili malo milerama,...
View ArticleClik here to view.
Forking Croatia: Jedu nam se faširanci s keljom!
Autor fotografija: Zvonimir Ferina Kuha: Kasandra Draganić Ovo jelo nas vrlo često zna odvesti natrag u djetinjstvo, ali kelj nije svima u nekako pretjerano lijepom sjećanju. Ali s faširancima ga...
View ArticleClik here to view.
Zašto meso kupujemo u supermarketima, a ne kod lokalnih mesara?
Izvor naslovne fotografije: Berislava Picek/EPH Sve veći postotak ljudi u svijetu (pa i kod nas u Hrvatskoj) meso kupuje u supermarketima, a ne kod lokalnih mesara. Gdje je nestala navika naših starih...
View ArticleClik here to view.
Zdrava kuhaona: Beri i Lucija u berbi šparoga!
Pišu i kuhaju: Berislava Picek i Lucija Picek Posavec Snima: Berislava Picek Izvor: Živim.hr Recepti za kremasti rižoto od šparoga i salatu od šparoga su u FOTOGALERIJI! Toliko su dobre za zdravlje da...
View ArticleClik here to view.
Sedam genijalnih recepata s mladom mrkvom!
Već je opće poznato kako je mrkva blagotvorna na zdravlje, ali od sada na pameti imajte i činjenicu kako vas upravo ona čini ljepšima. Mlada mrkvica je na tržnicama, a mi vam donosimo sedam prijedloga...
View ArticleClik here to view.
INFOGRAFIKA: Zašto je toliko važno odabrati pravo vino za pravi sir?
Vino svojim okusom ne bi smjelo narušiti okus sira koji jedete, ono ga treba savršeno nadopunjavati. Vino i sir se međusobno moraju komplementirati na najbolji mogući način. Budući da se pitanje koje...
View Article