Pitajte bilo kojeg chefa i on ili ona će vam reći da je najvažniji alat u kuhinji dobar nož. Nakon što odabrali onaj nož koji vam najbolje odgovara i izoštrili svoje vještine, morate naučiti i kako se pravilno brinuti za svoju oštricu. Tup nož je opasan jer zahtijeva više snage. Što vam je teže nož gurnuti Više »
Pitajte bilo kojeg chefa i on ili ona će vam reći da je najvažniji alat u kuhinji dobar nož. Nakon što odabrali onaj nož koji vam najbolje odgovara i izoštrili svoje vještine, morate naučiti i kako se pravilno brinuti za svoju oštricu. Tup nož je opasan jer zahtijeva više snage. Što vam je teže nož gurnuti Više »