Chef Paul Sorgule sastavio je sveobuhvatan popis kako se ponašati u profesionalnoj kuhinji. Sorgule je radio kao chef, ugostitelj i kulinarski pedagog te na blogu Harvest America Ventures napisao ova 24 nepisana zakona kuhinje: CHEFOVI noževi su CHEFOVI noževi! Ruke k sebi! NIKADA ne stavljaj prljave noževe u sudoper ako ih ne misliš odmah oprati! Više »
Chef Paul Sorgule sastavio je sveobuhvatan popis kako se ponašati u profesionalnoj kuhinji. Sorgule je radio kao chef, ugostitelj i kulinarski pedagog te na blogu Harvest America Ventures napisao ova 24 nepisana zakona kuhinje: CHEFOVI noževi su CHEFOVI noževi! Ruke k sebi! NIKADA ne stavljaj prljave noževe u sudoper ako ih ne misliš odmah oprati! Više »