Što je za doručak? Banana bread!
Savršen za dobro jutro! Možete ga jesti samoga uz šalicu vrućeg čaja ili bijele kave. Možete ga i pohati umoćenog u mlijeko, jaja i začine ili lagano namazati maslacem. Priprema vas neće namučiti, a...
View ArticleTOP 10 kvarnerskih specijaliteta koje ne smijete propustiti
Kvarnerski škampi Foto: Luka Gerlanc/CROPIX Creska i krčka janjetina Krčke šurlice Foto: Biljana Gaurina/CROPIX Grobnička palenta i kumpirica Kvarnerske lignje ”na padelu” Rapska torta Foto:...
View ArticleNajčokoladniji kolač
Foto: Marko Miščević/CROPIX Tri čokolade spojene u jedan kolač bez brašna. Samo čokolada. Ovo je za istinske ljubitelje kod kojih ne postoji izraz “previše čokse”. Pripadate li toj skupini? Ovo je...
View ArticleSlatko buđenje: Tart sa smokvama
Ako ste ljubitelj smokava, ne tražite dalje! Upravo čitate najbolji recept za tart od smokava. Svježe smokve sa hrskavim korama za savijače kažu dobro jutro kao nijedan tart do sada! Potrebno vam je: 4...
View ArticleZlatno vino iz vrbničke doline
Piše: Sunčana Barušić Snima: Biljana Gaurina/CROPIX Okružena je šumama, oplahuju je južni vjetrovi s mora i donose fine kapljice dalekih valova, udara je neumoljiva bura koja se spušta iz kopnenih...
View ArticleLjetna rođendanska torta
Foto: Marko Miščević/CROPIX S ovom ljepoticom nema šale. Osvojit će baš svakoga tko je kuša, a vjerujte da je jednako impresivna okusom koliko i izgledom. Tri sladoledne kreme, svježe trešnje, pečeni...
View ArticleNeodoljivi desert u čaši
Neodoljivi desert u čaši! U ovom jednostavnom i brzom desertu u čaši možete iskoristi jagode ukoliko su u sezoni ili bilo koje drugo sezonsko voće ili čak voće iz kompota. Trebati će vam: • 80 g...
View ArticleCrni i bijeli mousse s Oreo keksima
Foto: Mario Mišćević/CROPIX Omiljeni keksi, najpopularniji čokoladni namaz, voće, preljev od karamela i sve to u hladnom mousseu! Biti će vam potrebno: 12 Oreo keksi (200 g) 100 g čokolade 150 g...
View ArticleMorska špajza s okusom hobotnice
Piše i snima: Zlatko Gall Sada je njihova sezona! Jer s početkom ljeta pa sve tamo do studenoga hobotnice se najlakše love. “Loviti ih je lakše nego lignje i sipe jer napadaju sve što se iole mrda osim...
View ArticleKocke od grožđa
Ne dopustite da vas zaobiđe sezona grožđa i pripremite ovaj sočni kolač! Trebati će vam: 20 dag brašna 20 dag šećera 2 vrećice vanilin šećera 25 dag maslaca 4 jaja 2 žlice kiselog vrhnja 2 žličice...
View ArticleU novom prostoru pivnice toči se odlično ljetno pivo
Piše: Mateja Domitrović Foto: Goran Berović U pivnicama Medvedgrad ovo se ljeto uz njihove sjajne, dobro poznate klasike može osvježiti i podružiti uz novo ljetno pivo Witbier. – Riječ je o laganom...
View ArticleTOP 10 SPECIJALITETA Sjeverne Dalmacije koje ne smijete propustiti
Ako vas put ikada navede u Sjevernu Dalmaciju, svakako isprobajte neki od ovih recepata. Tu su nezaobilazna paška janjetina i paški sir, skradinska torta i dagnje na buzaru. Zadarska gastroikona prvog...
View ArticleVino tjedna
Debit već dugo spada među poznatije bijele dalmatinske sorte. Međutim, status mu nije osobit, ponajviše zahvaljujući masovnim vinima jedne velike vinarije koja je pod tim imenom punila supermarket...
View ArticleMladi grah – zvijezda sezone
Piše: Rene Bakalović Mladi je grah spreman za zahtjevnije uloge od onih koje nalazimo na jelovnicima restorana, osobito ako mu je partner mladi kukuruz. U ovim ljetnim danima na tržnicama se u izobilju...
View ArticlePita sa sirom i limunom
Naša Dajana, autorica bloga Baker´s Corner…somewhere in my kitchen, pripremila je preukusnu pitu sa sirom i limunom. Savršena za piknik, lagani brunch na poslu ili ukusan desert na kraju obroka. Biti...
View ArticleNajkremastiji cheesecake ikad!
Foto: Torta, pinjur, pjat… Mislili ste da ne postoji bolji cheesecake od klasičnog New York cheesecakea? E pa, dobrano ste se prevarili! Naša Julija Beroš, inače autorica bloga Torta, pinjur pjat,...
View ArticleRecenzija restorana: Objed uz more i vinograde
Piše i snima: Radovan Marčić Gurmani praktičari znaju da i među najboljima ipak ima i onih boljih od najboljih. Takav je Dionis. A evo i zašto. Prvo, prelijep prostor i pogled. Oko najprije obuhvaća...
View ArticleKlasični francuski tost
Znate kako kremastu i ”topi se u ustima” teksturu ima francuski tost ili kako ga još zovu: pohani kruh? Da, i mislili smo! Nemojte misliti da ovaj bezvremenski klasik možete raditi samo tijekom vikenda...
View Article