Clik here to view.
OD DANAS: Specijalno ljetno izdanje Dobre hrane
Pripremili smo vam malo iznenađenje: specijalno izdanje vašeg omiljenog magazina na više od stotinu stranica! Nešto što ćete s guštom listati u teškoj hladovini, nešto što će šuškati u vašim torbama za...
View ArticleClik here to view.
Indijski napitak spušta vrtoglave temperature
Lassi je tradicionalni indijski napitak koji se obično radi od jogurta, ali vrlo je ukusan i s domaćim kefirom. Možete ga kombiniratu s raznim voćem i tako dobiti različite okuse primjerice dinjom,...
View ArticleClik here to view.
Priča o samoborskoj gastroikoni staroj dvjesto godina
piše: Vana Babić snima: Biljana Gaurina Za početak priče o bermetu trebali bismo se vratiti dvjestotinjak godina u prošlost. Igra gorko slatkih okusa sjedinjenoj u čaši za aperitive prvotno je bila...
View ArticleClik here to view.
Ovakve zobene pahuljice vole baš svi!
Pripremila i snimila: Ana-Marija Bujić Ovaj kolač odličan je uz jutarnju kavicu ili čaj ali savršeno funkcionira i poslužen uz malo sladoleda ili kremu od vanilije. Priprema je vrlo jednostavna, ali će...
View ArticleClik here to view.
Sasvim novi koncept Waves denim bar & cluba
piše: Mateja Domitrović snima: Biljana Gaurina Zagrebačka gastro scena posljednjih se godina podosta promijenila. Otvorena su nova mjesta s odličnom hranom, ugostitelji sve više prate gastro trendove,...
View ArticleClik here to view.
Vina Laguna oduševila i vinske znalce u Koreji
Vina Laguna ostvarila su još jedan veliki međunarodni uspjeh na svjetskom vinskom natjecanju Korea Wine Challenge 2015. na kojem su osvojila zlatnu i srebrnu medalju. Među 705 vina iz 20 zemalja...
View ArticleClik here to view.
Sve strasti Zlatka Galla u istom hedonističkom loncu
piše: Mateja Domitrović snima. Marko Todorov Zlatko Gall autor je koji je cijeli svoj život posvetio glazbi i hrani. Te svoje dvije strasti spojio je u knjizi “Majko, kušaj moju pjesmu”, u kojoj je...
View ArticleClik here to view.
Vaš recept: Domaći džem od dinja
Naša čitateljica Antonija Milić pripremila je odličan osvježavajući džem od dinja i koji smo nagradili u tjednom tiskanom izdanju Dobre hrane. Svakog tjedna poklanjamo bogate nagrade, a ovom prilikom...
View ArticleClik here to view.
Najmirisniji kolač od borovnica
Izvor fotografija: Foto Većina bi se prodala za buđenje uz miris tek pečenog kolača od borovnica i to pogotovo ovakvog! Donosimo recept kako bi se snovi pretvorili u stvarnost barem što se tiče,...
View ArticleClik here to view.
Rene Bakalović: Novi val hladnih juha
piše: Rene Val vrućine je za nama, a meteorolozi već najavljuju sljedeći. U intervalima vrućine promišljaju se hladna jela, najbolje ona koja ni za pripremanje ne traže grijanje. U okolnostima...
View ArticleClik here to view.
VIDEO: Napravite savršenu čokoladnu roladu
piše: Vana Babić Toplina. Bogat izdašan okus kreme. Gorko. Domaća marmelada od ribizla. Svi okusi i mirisi u jednoj roladi. Tijesto ne smije biti pretanko jer krema zna probiti stijenke tek pečenog i...
View ArticleClik here to view.
Čripnja-peka kakvu još niste probali
piše: Rene Bakalović snima: Berislava Picek Visoka tehnologija posljednjih je godina dramatično promijenila ne samo profesionalne nego i amaterske kuhinje. Vatra u termičkoj obradi ostala je, međutim,...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Najjednostavniji tart s borovnicama i krem sirom
Kopali smo po našim straim bilježnicama i pronašli davno napisan, a nikad objavljen recept za tart s borovnicama Petre Jelenić. Za ovaj desert trebat će vam možda 20-tak minuta, a najfiniji je ujutro...
View ArticleClik here to view.
Recept dana: Zapečeni cannelloni
250 g cannellona 1 glavica luka 1 češanj češnjaka 1 žlica biljnog ulja 1 žlica maslaca 250 g mljevene junetine 1 jaje 2 žlice naribanog parmezana 1 žlica naribanog parmezana 1 čašica vrhnja sol, papar...
View ArticleClik here to view.
Novo mjesto za baš dobre domaće zalogaje
piše: Mateja Domitrović snima: Nikolina Vuković Stipaničev/CROPIX U Vodicama se nedavno otvorilo mjesto s baš dobrim zalogajima, imena Bash Bash Food bar. Naglasak je na tom baš/bash jer se vode time...
View ArticleClik here to view.
Dobri mirisi iz punih teća
piše: Mateja Domitrović snima: Biljana Gaurina Bolski festival kulture “Imena” doživio je svoje šesto izdanje, a gastro događaj “Trudna teća” prati ga drugu godinu zaredom. A zašto teća? Pa, u tim...
View ArticleClik here to view.
Danas ručamo tikvice!
Grilane tikvice s rajčicama i kukuruzom • 2 tikvice • 150 g cherry rajčica (žutih i crvenih) • 2 klipa kukuruza šećerca • sol, papar • 3 žlice maslinova ulja • 1 žlica sjeckanog peršina Klipove...
View ArticleClik here to view.
Ovdje se jede jako dobro meso
snima: Biljana Gaurina Svi zaljubljenici u dobar komad mesa mogu se zaputiti u usku kamenitu uličicu odmah nasuprot zagrebačke katedrale. Capuciner Grill & Steak pomalo je skriven od ljubomornih...
View ArticleClik here to view.
Buđenje ljetnim pitama
Dobili smo koju “kilu” više bresaka i višanja. Nešto je završilo s nama na plaži, nešto u sokovima, maremeladama, a nešto u pitama. Naše Legice u kuhinji pripremile su tri odlične pite kojima nismo...
View Article