Clik here to view.
Neodoljivi čokoladni tris
Čokolada, čokolada, čokolada! Ako vam je ponedjeljak preteško pao obavezno ga popravite jednom od ove tri fenomenalne pite. 1. Totalno čokoladna pita s wiskeyem 2. Tamarina ludo čokoladna pita bez...
View ArticleClik here to view.
Brzinski doručak iz Škotske- Scones
Dolaze iz Škotske, ali ih rado jedu širom svijeta. Brzo su gotova, a dobro podnose i zamrzavanje pa ih možete ispeći, gurnuti u zamrzivač i po potrebi grijati u pećnici. Izgledom su savršeni recimo za...
View ArticleClik here to view.
Pečemo palačinke za ručak!
Iako ste vjerojatno navikli na slatke kombinacije, probajte odoljeti ovim slanim varijantama. Za one najgladnije predlažemo pohane sa špinatom i sirom. Ljubitelje špinata razveselit će kombinacija sa...
View ArticleClik here to view.
VIDEO: Salata od šparoga s parmezanom i limunom
Ovo je vjerojatno najjednostavniji recept za salatu od šparoga. Budući da je cijena divljih basnoslovna; fenomenalnu salatu možete pripremiti i od uzgojenih. U nastavku je video koji će vam zorinije...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Lawrence voli čokoladne kolače
Volite Francusku, u snovima se penjete na Eiffelov toranj, u slobodno vrijeme slušate francuske šansone, a često doručkujete kroasane čisto kako biste zadržali taj “francuski štih”. Volimo francuske...
View ArticleClik here to view.
Nove plavuše bez kostiju
piše: Sunčana barušić snima: Tea Cimaš Jeftina, zdrava i previše zapostavljena – plava bi se riba morala češće naći na tjednom meniju. Možda tome pripomogne izlazak ribarske kuharice “Plavuše bez...
View ArticleClik here to view.
Proljetne radosti sa srijemušem i špinatom
Piše: Rene Bakalović Među proljetnim radostima s tržnica sada se već srijemuš, poznat i kao medvjeđi luk, toliko udomaćio da ga u nekim danima znade biti u količinama poput špinata. A pravi je...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Klikom do novog posla u svijetu gastronomije
Udruga za promicanje vrijednosti hrvatske gastronomske i enološke baštine “Gastronomadi” nakon uspješne kandidature i završetka procesa pregovora u sklopu IPA programa Lokalne inicijative za poticanje...
View ArticleClik here to view.
Tri recepta za čokoladni mousse koja ćete ikad trebati!
Ovo je najjednostavniji recept na svijetu, a dolazi od francuskog genijaca Hervéa Thisa koji se posramio jednostavnošću recepture, a ide ovako: 200g tamne čokolade (70% kakaovih dijelova) 180ml vode...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Zlatko Gall o dalmatinskom proljeću
piše: Zlatko Gall U po marča sipa i komarča! I sipa i komarča se, naime, u proljeće najbolje love, a i najukusnije su pa doista ne čudi da su mnogi tradicijski recepti na otocima i u priobalju obje ove...
View ArticleClik here to view.
Vruća peciva za dobro jutro
Ovaj recept je za prave ranoranioce. Nema kompliciranja, ali uzet će vam dosta vremena, jer se moraju predignuti više no običan kruh. Za brži proces dizanja tijesta možete koristiti i suhi kvasac. Ako...
View ArticleClik here to view.
Bob kojeg će svi voljeti!
Proljetni meni u ovom editorijalu osmislio je i pripremio chef Berislav Lacković iz zagrebačkog restorana Bon Apetit. Svaki tanjur odiše proljećem, a dominira naravno zelena boja koja donosi svježinu,...
View ArticleClik here to view.
Gdje se kupuju divote malih OPG-ova?
piše: Mateja Domitrović snima: Darko Tomaš Mjesto radnje: GoGreen tržnica, lokacija: Novi Zagreb, robna kuća Ambienta, sudionici: brojni hrvatski OPG-ovi, proizvođači i uzgajivači zdrave, domaće hrane....
View ArticleClik here to view.
Preobrazba srdele od jeftine ribe do prestižne vladarice mora
piše: Rene Bakalović U popularnim restoranima Zapadne Europe i Sjedinjenih Država kulinarski hit 2015. zove se – srdela. Rick Stein, BBC-jev veliki gastronomski promotor i izumitelj koncepta Food...
View ArticleClik here to view.
Kuglofi za svako doba dana
Priznajemo; ovo nije sasvim proljetni kolač budući da sezona borvnica još nije službeno otvorena. Ipak, stvorili smo si sliku kad bi idealno “legli” uz čašu mlijeka ili jako mirišljavog čaja. Ulice...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Jutarnja doza kave u kolaču
Ne znamo kako vi stojite s buđenjem nakon promjene sata ali nama je jako teško. Zato smo odlučili ispeći jako čokoladan kolač s malo kave kako bi nam podigli raspoloženje. Za tijesto: 300 g šećera u...
View Article