Clik here to view.
Napravili smo rižoto i kekse iz kuharice Nastasje Chiare Petrić i Petre...
Nakon što su objavile vijest o zajedničkoj kuharici "Slano i slatko", Nastasja Chiara Petrić i Petra Jelenić u zagrebačkoj Enziti održale su predstavljanje u sklopu kojeg su sudionici imali prilike...
View ArticleUEFA najavila tužbu zbog imena pizze s gljivama, a onda je ipak povukla
Pizzerija, koja ujedno proizvodi smrznute pizze, Pizza Wolke u subotu je začudila svijet objavom o pismu odvjetnika UEFA-e u kojem se od njih traži da prestanu koristiti ime "Champignons League" za...
View ArticleVelike kazne za unos hrane u zemlju: Za 15 kg kupusa 5000 kuna, a za tri...
Slobodna Dalmacija ovih je dana objavila tekst o još jednoj od iznenađujućih situacija s hrvatskih granica. Kako pišu, nova pravila vezana za unos prehrambenih proizvoda u Europsku uniju rezultirala su...
View ArticleClik here to view.
Nastavak priče o lažnom medu s jarunske tržnice: "Prijevare su odrađene pametno"
Zagrebački pčelar David Pikutić, koji ima vlastiti OPG i čiji otac med na jarunskoj tržnici prodaje već 15 godina, za Jutarnji list ispričao je svoju stranu priče o prijevari s medom koju je razotrkio...
View ArticleClik here to view.
Zagrebački restoran Pri Zvoncu je prepun gostiju, služe goleme porcije i...
Među nagruvanim novogradnjama južnog Vrbika, prije samog izlaza na Slavonsku aveniju, smjestio se meandarski tlocrt restorana Pri Zvoncu, dobro poznatog među ljubiteljima peke i roštilja, ali i kuhanih...
View ArticleClik here to view.
Slovenci su digli spomenik Zvonimiru Simčiču, legendi slovenskog vinarstva, u...
Zvonimir Simčič, jedan od najvažnijih vinara u slovenskoj povijesti, dobio je spomenik u dvorcu Dobrovo povodom stote obljetnice rođenja. Time je odana počast velikanu kojeg još nazivaju zaštitnikom i...
View ArticleClik here to view.
Novi broj najsočnijeg magazina u zemlji danas je u prodaji na kioscima,...
Na početku još jednog mjeseca vrijeme je za novi broj magazina Dobra hrana. Lice s naslovnice ovog puta je cheesecake na šest načina po receptima naše suradnica Slavice Šagolj, a skuhali smo i nekoliko...
View ArticleClik here to view.
Detaljan vodič kako napraviti dobre domaće kobasice, ne treba vam ciča zima,...
Mesne prerađevine i suhomesnati proizvodi uvijek su obavijeni mističnim pitanjem koji su najbolji - jer svatko ima prijatelja, ili prijateljevog prijatelja, ili strica, susjedu, inkasatora TV pretplate...
View ArticleClik here to view.
Čokolada, čokolada i još malo čokolade:Tri raskošne, jednostavne torte pečemo...
Iako priprema torte početniku može zvučati kao nešto iznimno složeno, uz naše provjerene i detaljne recepte uspjet će baš svakome tko se u ovaj čokoladni vikend projekt odluči upustiti. Odabrali smo...
View ArticleClik here to view.
Od krumpira, preko sira do pistacija: Pripremite paket kora za savijače,...
Iako smo zagovornici pripreme domaćeg vučenog tijesta, svjesni smo kako svakodnevne obaveze ponekad naprosto ne ostavljaju dovoljno vremena za pripremu, razvlačenje, punjenje tijesta, a na kraju i...
View ArticleTrump se ne da, sad je pomislio da se može vratiti na tron s večerama za...
Dobrostojeće pristaše bivšeg predsjednika SAD-a Donalda Trumpa mogu za iznose koji dosežu i 250.000 dolara zakazati s njim večeru, a prikupljeni bi novac trebao biti uložen u njegovu kandidaturu za...
View ArticleClik here to view.
Kroštula osmislila kruh s pivskim tropom, na svaki kupljeni kruh jedan će...
Godišnje se baci 40 posto proizvedene hrane, a u Hrvatskoj je to zastrašujućih 400 tisuća tona. Baca se i velika količina nusproizvoda prehrambene industrije dok velik broj građana nema novca za...
View ArticleClik here to view.
Kod Vinka se ide na gablec, sve je dobro, od sarme do pečenja, ali pravi hit...
Tradicionalni obiteljski restoran "Kod Vinka", koji se nalazi nedaleko od Trga Francuske Republike i Zapadnog kolodvora, poznat je po gablecima i ponudi domaće hrane u kojoj gosti mogu uživati samo...
View ArticleGault&Millau Croatia izdao je prvo izdanje vodiča fokusiranog na restorane...
Gault&Millau Croatia danas su predstavili prvo izdanje gastronomskog vodiča fokusiranog na ugostiteljske objekte Zagreba i okolice. Konferencija za medije održala se u prelijepom zagrebačkom...
View ArticleClik here to view.
Više nitko ne želi biti konobar, gase se smjerovi, na praksi poliraju beštek....
Na upisnom roku školske godine 2021. u konobarski je smjer upisan poražavajuće mali broj učenika. Analizirali smo upisne kvote nekoliko ugostiteljskih škola i zaključak je jedinstven - vrlo je malo...
View ArticleClik here to view.
Ne zaobilazite endiviju, cikoriju i radič, možete od njih spremiti jela...
U zbirci recepata Bread Is Gold, koju potpisuje talijanski chef Massimo Bottura s prijateljima, pronaći ćete recept Međunarodne škole talijanske kuhinje ALMA za rižoto s belgijskom endivijom, narančama...
View ArticleClik here to view.
U megapopularnoj zalogajnici trebate rezervaciju za ručak, ali se zapravo...
Bistro Marenda, koji se nalazi na Kuniščaku u blizini Zagrebačke pivovare, megapopularna je gostionica. Zaključit će to i oni koji su se naivno zaputili ovdje na ručak oko 13 sati bez rezervacije....
View ArticleClik here to view.
Donosimo detaljan vodič kako vam kućna pizza može ispasti baš kao ona iz...
''Ekipa mora znati za ovo, trebali bismo organizirati snimanje i pokazati da se kod kuće mogu napraviti pizze baš kao one iz pizzerije!'' – rekao je Nenad Kralj, a jedino logično bilo je u cijelu priču...
View ArticleClik here to view.
Ivan Pažanin i Braco Sanjin preuzimaju kultnu konobu u centru Sukošana,...
Poznati dalmatinski chefovi Braco Sanjin i Ivan Pažanin preuzimaju konobu Griblja u Sukošanu. Zanimljivo je kako su Pažanin i Sanjin ondje radili zajedno prije 13 godina. U telefonskom razgovoru...
View ArticleClik here to view.
Sezona je lisnatog povrća i svježih agruma, ovih 30 jela u veljači...
Iako veljaču uglavnom vežemo za pokladnice i srcolike čokoladne poslastice, ona je i mjesec u kojem nas s klupa tržnica sve češće gleda zeleno lisnato povrće te voće bogato vitaminom C. Naše se vrećice...
View Article