Clik here to view.
Najava 2. Hrvatskog festivala hrane i vina
Hrvatski festival hrane i vina održat će se u Areni Zagreb drugi put od 3. do 5. travnja ove godine. Na festivalu će se prezentirati cjelokupna eno-gastro ponuda Hrvatske kroz različite regije, ali i...
View ArticleClik here to view.
Romantična večera u zadnji čas?
Mislili ste spremiti marinirana pačja prsa s naračom; prelivena umakom od luka i crnog vina lagano karameliziranog, a sve to potom pečeno ispod peke jer želite spoj tradicionalnog i egzotičnog? Ne...
View ArticleClik here to view.
Nordijska hrana u službi zdravlja
Šveđani jedu da bi pili, Norvežani jedu da bi živjeli, a Danci žive da bi jeli. Iako se ne razlikuju pretjerano u izboru namirnica koji je velikim dijelom uvjetovan klimom, priprema i običaji se...
View ArticleClik here to view.
Najdraži hamburger Ernesta Hemingwaya
“Nemoj se bojati okusiti sve druge stvari koje nisu u Oak Parku. Ovaj život je zadovoljavajući, ali vani je čitav novi svijet prepun ljudi koji ga osjećaju. Oni žive, vole i umiru osjećajući. Okusi...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Braća Klinec: perfekcionizam na svakom koraku
Do Klineca nas je odvela neupitno vrhunska preporuka. Pred kraj suživota u zajedničkoj državi vinari iz Goriških Brda preko Zagreba su na istok promicali potpuno nove enološke trendove. Upoznati ih u...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Što jedu olimpijci?
Vrhunski sport bitno se razlikuje od rekreativnog ako uopće ima dodirnih točaka. Tako i prehrana mora biti pomno isprogramirana baš kao i trening. Iako je opće mišljenje kako je sport zdrav za...
View ArticleClik here to view.
Što kad nestane ključna namirnica?
Neočekivani događaji životna su svakodnevnica. Ipak kad se događaju u kuhinji posebno nam se digne kosa na glavi. Pripremate kolač, a imate samo polovicu maslaca jer je netko omastio brk prije vašeg...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Kako napraviti najbolju pizzu?
Jedna od najboljih stvari koju su Talijani izmislili, a ostatak svijeta sa zadovoljstvom prigrlio. Pizza. Neki vole onu majčinu varijantu s debljim domaćim tijestom i toliko sira i naribane šunke da do...
View ArticleClik here to view.
Jaja na svinjskoj masti i čvarcima
Jednostavan obrok s kojim se u zimskim danima može početi dan, no bit će to i izvrstan brzi ručak ili večera. Ovakav obrok najbolje je zaliti čašom kiselog mlijeka ili jogurta.
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.