Clik here to view.
Danas ručamo carsko meso s grah salatom!
Samo pet sastojaka će vam trebati da napravite preukusan subotnji ručak! Još je dovoljno rano da se uputite na tržnice i nabavite sve potrebno za hrskavo carsko meso i grah. Trebati će vam: 1 kg...
View ArticleClik here to view.
Ovog ljeta otvara se restač u kojem dolazite na večeru – goli!
Izvor fotografija: The Bunyadi Facebook Ljudi u Londonu, navodno, jako žude za time da se skinu u javnosti. Bunyadi, odnosno “goli pop-up”, kako su ga stanovnici Londona prozvali, je najavljen prije...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Prozračni čokoladni kolač kojeg obožavate, samo to još ne znate!
Ovaj prozračni čokoladni kolač je nešto između čokoladnog moussea i ganacha. Dok ga jedete topi vam se u ustima i podsjeća na domaći čokoladni puding s milijunima prozračnih mjehurića. Prodano? Ma,...
View ArticleClik here to view.
Kako si olakšati pripremu nedjeljnog ručka?
Donosimo vam 5 savjeta kako izdržati nedjeljni ručak i napraviti i dalje preukusnu klopu! Nema ništa loše u tome da koristite prečace, namirnice koristite na čudne načine ili si olakšate posao!...
View ArticleClik here to view.
Konačno domaća tjestenina koju je jednostavno napraviti!
Orecchiette su jedna od onih tjestenina za koju ne morate koristiti stroj za tjesteninu pa ju je samim time jednostavno za napraviti (ili bar jednostavnije i vremenski manje zahtjevno od ostalih vrsta...
View ArticleClik here to view.
Simpatične minijature talentirane Zagrepčanke!
Tko je Issa? Duhovita, skromna, talentirana. Tri pridjeva koja savršeno opisuju Issu Bratinčević, 26-godišnju samouku ilustratoricu/magistricu antropologije i britanske književnosti čiji su crteži...
View ArticleClik here to view.
FORKING CROATIA: Gulaš od hobotnice s istarskim fužima
Kuha: Kasandra Draganić Snima: Zvonimir Ferina Ako ste i vi sretnici kao i Kasandra i Zvonimir, inače autori bloga Forking Croatia, pa su vam prijatelji poslali jadransku hobotnicu, nikako nemojte...
View ArticleClik here to view.
Bourdain je konačno dobio svoj Bob Kramer nož!
Izvor vijesti: FineDiningLovers Izvor naslovne fotografije: Bob Kramer Facebook Kada je Anthony Bourdain otišao u posjet Bobu Krameru, majstoru za kuharske noževe, istog trenutka se zaljubio u njegove...
View ArticleClik here to view.
10 korisnih savjeta Gordona Ramsaya!
Izvor vijesti: FineDiningLovers Izvor naslovne fotografije: Gordon Ramsay Facebook Kuhanje je vještina koja se usavršava tijekom jako puno godina vježbe i prakse, nakon jako puno porezotina na rukama i...
View ArticleClik here to view.
Kako je uistinu biti sous chef?
Izvor vijesti: FineDiningLovers Jeste li se ikada pitali kako je raditi u kuhinji nekih od najboljih restorana na svijetu? Ako jeste, ovaj video će vam ponuditi kratak uvid u to kako je biti sous chef,...
View ArticleClik here to view.
Sve što ste ikada željeli znati o vaniliji!
Izvor vijesti: Epicurious Biljka vanilije, koja je inače podrijetlom iz Mexica, je zapravo orhideja kojoj su plodovi mahune vanilije. Pa zašto kilogram mahuna vanilije košta (prema posljednjim...
View ArticleClik here to view.
Kukuruzni kruh koji je gotov za tren!
Vjerojatno ne može zdravije i hranjivije od domaćeg kukuruznog kruha. Za vas smo iskopali jednostavan recept za najukusniji kukuruzni kruh. Nadamo se da ćete ga isprobati i javiti nam svoje dojmove!...
View ArticleClik here to view.
Šalica ovog kineskog čaja košta više od 50 000 kuna!
Izvor vijesti: Conde Nast Traveller Kineski da hong pao čaj je najskuplji na svijetu. Uspoređujući njegovu gramažu s istom mjerenom u zlatu čaj je skuplji čak 30 puta kako izvještava Conde Nast...
View ArticleClik here to view.
Iskoristite pire od ručka i napravite pogačice!
Ove pogačice su odlične za grickanje uz pivu i neku utakmicu, a vi ste riješili viškove od ručka. Možete se igrati sjemenkama pa staviti sjemenke lana ili sezama. Nismo probali kako bi recimo bilo s...
View Article(ONLINE FOODIE) #KLIKNI FOLLOW: Ovo su Instagram profili slavnih chefova koje...
Magnus NilssonOvaj nordijski chef će vas odvesti u pustolovinu lova hrane na prekrasnim nordijskim pejzažima. The hotbeds continue to deliver. #sundaydinner #spring #amsterdamforcing #runåbergsfröer A...
View ArticleClik here to view.
PRIČA O DUBROVAČKOJ RUDI: Postoji meso i postoji janjetina. Upravo je ova...
Postoji meso i postoji janjetina. Spremamo je na stotinu načina - na lešo, na ražnju, pod pekom, na špicu, na tavi, kao toć s graškom i artičokama, pa se kuha sušena - a neki dijelovi izvor su...
View ArticleClik here to view.
BORBENI KOMPLET: Naučite koje noževe treba koristiti te kako pravilno rezati...
Pripremio: Pantelija PekićKao što je svojedobno čuvena reklamna krilatica “Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje” sugerirala važnost konzumacije bjelančevina, tako u svijetu kuharstva nijedno...
View ArticleClik here to view.
(DOBRE IDEJE) SLANE MEZE ZA ŠMEKERSKO DRUŽENJE: Stiže nekoliko provjerenih...
Berislava Picek / CROPIX Burek s junetinomZa tijesto: 500 g glatkog brašna 2 žličice soli 200 ml mlake vode Za nadjev: 600 g juneće lopatice 2 srednja luka sol i papar Za preljev: mesni temeljac1. U...
View ArticleClik here to view.
RIBA ZA PETAK: Jedan od najboljih poznavatelja ribe u Splitu i okolici...
Sredina zime u Splitu započela je potpuno nestvarno, s obiljem života, pazarom punim proizvoda sa sela i grada, tradicionalno punom peškarijom i malim gastronomskim čudima u provjerenim gradskim...
View Article