Kakve veze ima metvica s čevapčićima? Mnogi bi se na ovo pitanje zaletjeli s odgovorom i spremno odvratili: nikakve. Odgovor je upravo suprotan. U jednoj od najcjenjenijih varijacija na temu čevapčića poznatoj kao carigradski ćevap, metvica odnosno menta glavni je sastojak. U mješavinu mljevenog mesa dodaje se vrlo velika količina svježe nasjeckane mente. Upravo je iznenađujuće koliko je teško pretjerati s omjerom mente u ovom jelu. Nakraju se može reći – Više »
Kakve veze ima metvica s čevapčićima? Mnogi bi se na ovo pitanje zaletjeli s odgovorom i spremno odvratili: nikakve. Odgovor je upravo suprotan. U jednoj od najcjenjenijih varijacija na temu čevapčića poznatoj kao carigradski ćevap, metvica odnosno menta glavni je sastojak. U mješavinu mljevenog mesa dodaje se vrlo velika količina svježe nasjeckane mente. Upravo je iznenađujuće koliko je teško pretjerati s omjerom mente u ovom jelu. Nakraju se može reći – Više »