![borsc]()
Boršč je gusta mesna juha s ciklom koja ovom jelu daje specifičnu zagasito ljubičastu boju. Boršč je popularno jelo u svim zemljama bivšeg Sovjetskog saveza, ali i u Poljskoj. Kuha se na laganoj vatri u što većem loncu kao što se kod nas kuha sarma. Ovo jelo slabo poznato u našim krajevima idealno je u zimskim danima, gusto, zasitno, okrepljujuće. Obavezno ga poslužite s kiselim
Više »