Tko zna ispeći najbolji roštilj?

snima: Julio Frangen Gurmanska pljeskavica, ćevapi, punjeni lungić, lungić, ramstek i pileći batak ili zabatak. Stavimo malo soli, papra, malo tahina, malo mente, malo chilija, masale, ništa-samo dobar žar… Bilo je na desetke savjeta i trikova kako da ti isti komadi mesa budu još sočniji i još ukusniji. Svinjska maramica se vješto koristila kako bi Više »